今後の商品の磨き込みに期待。 : セル・オ・ブレ

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

今後の商品の磨き込みに期待。

僕がパン屋さんを見に行く時は
必ずバゲット、カンパーニュ、クロワッサンは欠かせない。
店によってはクロワッサンがなかったり、カンパーニュがなかったりするが
その時は少し違ったバリエーションでオーダーすることもあるが
基本はこの三つをオーダーし、それに何種類かをプラスするオーダースタイル。

この三つを見ないと好きなパン屋かどうかが見分けがつかないという感じ。
それから、やはりこのいずれかを買う時についでにほかのパンも買うが
この三つがそこそこだったり、形だけだったりすると次に買いに行くモチベーションが湧かないのだ。

バゲットはクラストはバリっとしていてクラムは気泡が割と多く
悪くは無いが…どこかに主張があるかと言うとそれは特に感じないもの。

カンパーニュも食感や香りなど、ファンになれる要素が存在していない。

クロワッサンに至っては決して旨いクロワッサンではない。
と言うより、僕の中ではランクの低いもの。

もう少し、この三つのパンを磨きこんでくれると
近い店なので、行きやすくなる。

ブルーチーズのブーリッシュは
ヴィロンやゴントランシェリエでも買うことが多いので
「これが当たれば通えるな。」と思い買ったが
今一つ主張が少なくファンになり切れず。

僕は週末ごとに店の前を通って、オオゼキさんに行くことが多い。
スタンダードのバゲット、カンパーニュ、クロワッサン、あるいはマニアックな
セーグルやブーリッシュ等も含めて、
常習性の高い癖になるもので
毎週末に買いたくなる素晴らしいものを期待したい。

パンは大岡山には強豪ぞろいだし、
このあたりの3キロ圏でのクオリティでは僕は都立大の
トシオークーデュパンが圧倒する。

  • セル・オ・ブレ -
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店舗基本情報

店名
セル・オ・ブレ(Sel eau ble)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル パン、サンドイッチ、ケーキ
お問い合わせ

03-3783-1194

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区小山3-22-21

交通手段

武蔵小山駅から168m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 10:00 - 19:00
  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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電子マネー不可

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席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

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