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とにかくコスパが高い！料理のレベルの高さに感動です。
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フォアグラとトリュフのブリオッシュ包み
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平目とキノコ
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ラングスティーヌ
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ショコラ フランボワーズ
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苺のデクリネゾン
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フロマージュブラン
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アミューズ❷
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アミューズ❶
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キーボー先生
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
シャンペトル（Champêtre）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自由が丘駅 正面出口より徒歩2分。 自由が丘駅から77m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみチャージ料500円 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
※お子様の入店は基本的に小学生高学年以上からとさせていただいております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| オープン日 |
2016年4月 |
| 初投稿者 |
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［2016年12月］夜
土曜日の19時に予約をして訪問。店内は満席。
昼間に比べ、若干暗めの店内の雰囲気は、落ち着いた感があります。
本日は１万円のコースのみ。
［アミューズ❶］５種
一口サイズのフィンガーフードが色とりどり５種あります。
どれもレベルの高い中、ビーツの中にサーモンとチーズを詰めたそれは特に秀逸。
［アミューズ❷］1種
ブロッコリーのペースト状のソースの上に大根とキャビアを圧縮した煎餅状のものが
乗ったものです。繊細な味の組み合わせにキャビアの塩分が絶妙な一品です。
［前菜❶］フォアグラとトリュフのブリオッシュ包み
濃厚なフォアグラに、ゼリー状のトリュフとスライスしたトリュフがまろやかに
香り高くしてくてます。
［前菜❷］ラングスティーヌ
コクのあるラングスティーヌにあっさりとしたユリ根のエスプーマが絡めてあり
ラングスティーヌの旨味が際立たされています。
［メイン❶］天然平目とキノコ
平目の下にキノコとほうれん草のソテーが敷いてあり、シャンパーニュソースが
かけてあります。
［メイン❷］エゾ鹿（フィレ肉のロティ）
山葡萄のグランブヌールがよく合います。
［デザート❶］フロマージュブラン クリームチーズ
二層のクリームチーズにレモンオイルが添えてあります。
［デザート❷］苺のデクリネゾン
苺ジャムの上に苺のアイスを乗せ、更にその上に苺のムースが乗せてあります。
［デザート❸］ショコラ フランボワーズ
フランボワーズの酸味とショコラが合います。
［コーヒー＆小菓子］
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ルイボスティ、ほうじ茶から選べます。
一品一品感動の連続でした。
やはりコスパ高いです！
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［2016年４月］昼
自由が丘駅から徒歩1分ほど。日曜日の12時半に予約をして訪問。店内はほぼ満席。
お店の雰囲気は、派手ではなく、スタイリッシュで清潔感があります。
お昼は2,500円のコースのみ。
［前菜］タスマニアサーモンのコンフィサラダ仕立て
滑らかなサーモンがソースとよく合います。
［スープ］グリーンピースのスープ
あっさりとしながらもコクのあるグリーンピースのスープに鴨の生ハムが添えてあります。
とにかく味のバランスが良いです。
［メイン］アオダイのポワレ、オマールエビのビスクソース
メインは、4種類から選べ、アオダイのポワレ以外は、鴨のロースト、鶏肉、牛ミスジのポワレ
だったと思います。
アオダイのポワレは、下にアワビのリゾットが敷いてあり、ポワレとビスクソースとの
相性が抜群です。
［デザート］チョコレートのガナッシュ
濃厚なビターとまろやかなチョコ2種類とアイス。
どれもひと手間、ふた手間、趣向が凝らしてあり、味に奥行があります。
［コーヒー＆小菓子］
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ルイボスティから選べます。
前菜からコーヒーまで、どれもレベルの高い一品でした。
特にメインのアオダイのポワレは感動的な味わいでした。
接客も良かったですし、このコースで2,500円はかなりのコスパだと思います！
ここのお店は頻繁に通うことになりそうです。