食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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久しぶりに口にしたけど…やっぱり美味い！
八雲餅、カシューナッツ入り黒砂糖求肥、クニュっとした食感は普通の求肥
と一線を画する。密度のある食感に黒糖のスッキリした甘さと、カシューナッツが齎すコクが楽しい。これは八雲の代わりが見つからない逸品と言えよう。
水ようかんの竹露、竹筒のお尻にピンを刺してニョキッと出す楽しみもあるけど、
口にすればサラッとした小豆の美味さとスッキリした甘みが堪らない夏の定番！
どちらも手土産にしても喜ばれること請け合い。
かなり久しぶりに口にしたけど…やっぱり美味い！ごちそうさまでした。
お店にかき氷も食べに行かなきゃね！
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独特な食感とコクは 類い希
Webで画像をみたらどうしても食べたくなって八雲餅を購入。
胡桃ゆべしとも似て非なるもの。地方土産で似たようなものをいただいたこともあったが、やはり違う。これは八雲餅というオリジナリティーの塊の銘菓！
美味い！ごちそうさまでした。
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上品な甘さに『うっとり』
【16/7月】
一年振りの再会。
八雲餅には目もくれずに水羊羹！
この滑らかで奥ゆかしい上品さは他には見つけられない。ごちそうさまでした。
【15/7月】
大好物の差し入れ！
今年も西湖ではなく水羊羹！
八雲餅もうっとりねっとり！
生きていて良かった！
【14/8月】
今年も八雲もちと水ようかんのセットが届いた。嬉しい。別口で饅頭？をいただいたのですが、阿闍梨餅に似たような食感に思わずニンマリ。
【14/7月】
八雲餅を求めに訪店。ところが「本日は売り切れました。」だよね！
店内で密寒をいただいて、水ようかんを買って帰ろう。
着皿、華美な色物はない。見事なまでのシンプル。密はデフォルトでかかってくる。
寒天の食感、赤えんの炊き具合。全て満点。密の甘さと量も実に見事、甘す過ぎず物足りなさもなく、食べきった時の密の量もお見事。
お茶も美味し！
【11/8月】
今年も嬉しい差し入れが届きました。「竹露」と「八雲もち」です。お抹茶が欲しいですね。
竹露は、竹筒から、ニュルっと滑り出てきます。小豆の味を殺さずに、甘さ加減も夏の口が不味い時には、何とも嬉しい甘さと爽やかさです。
八雲もちはカシューナッツの求肥です。コクも爽やかさも兼ね備えた、コーヒーにも合う強者です。フレンチのデザートに出て来てもビックリしないほどに、嬉しい逸品。
ご馳走さまでした。近く、店舗にお茶しに伺います。
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16/7月
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16/7月
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16/7月
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16/7月
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16/7月
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16/7月
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16/7月
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15/7月
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15/7月
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15/7月
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15/7月
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15/7月
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15/7月
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15/7月
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15/7月
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14/8月
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14/8月
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14/8月
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14/8月
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14/8月
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14/8月
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14/8月
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竹露
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八雲もち
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14/7月
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14/7月
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14/7月
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14/7月
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14/7月
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14/7月
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14/7月
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14/7月
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14/7月
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k846
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店舗基本情報
| 店名 |
ちもと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
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| ジャンル | 和菓子、甘味処、かき氷 |
| お問い合わせ |
03-3718-4643 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線 都立大学駅 徒歩2分 都立大学駅から150m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （4人がけテーブルX２、2人がけテーブルX１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
八雲(やぐも)もちが有名です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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八雲餅、カシューナッツ入り黒砂糖求肥、クニュっとした食感は普通の求肥と一線を画する。
密度のある食感に黒糖のスッキリした甘さと、カシューナッツが齎すコクが楽しい。
八雲の代わりが見つからない、唯一無二の逸品と言えよう。
水ようかんの竹露、竹筒のお尻にピンを刺してニョキッと出す楽しみもあるけど、
口にすればサラッとした小豆の美味さとスッキリした甘みが堪らない夏の定番！
どちらも手土産にしても喜ばれること請け合い。
お初の最中も秀逸だった。中の案は流石ちもとさんと言える風味と後味の余韻が楽しい！
ごちそうさまでした！やっぱり美味い東京の銘菓だ！