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最高！海苔ぶっかけ。
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3litt55
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
うどん sugita（すぎた）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線中目黒駅南口から徒歩５分 中目黒駅から444m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
臨時休業がありますので、お店HPで確認されると良いかと思います。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仕事場に近いながらも、週真ん中は休み、さらに夜も休みということで、なかなか食べにこれないSugitaのうどん。
金曜の午後一時前久しぶりに訪問しました。ありゃ、ラッキーなことにカウンター2席も空いてる！
ということで、早速着席。お店の方、今日はお兄さんでしたが、相変わらず感じいいです。
人気店はこうじゃなきゃね！
真夏の注文は、やっぱり海苔ぶっかけですね。
四万十産の海苔を練り込んだうどんに山盛りの刻み海苔。さらに温玉のせ。たまりませんねー。
うどんのもちもち感、海苔の爽やかな風味に冷やしうどんの冷感が猛暑日にはサイコーです。
かけすぎ注意の濃いめの醤油だれですが、海苔と醤油はベストコンビですのでついついかけすぎてしまいますね。
途中で温玉を崩して、まったりと味を変化させて。これまた旨い。
卵がとけだした醤油だれがこれまた美味しいのです。最後はずずっとつゆまで啜って…
やっぱりおいしいSugitaのうどん。
自分の名店の基準は、味もさることながら
1.いつ来ても変わらぬ気持ちの良い接客
2.気配りを感じる店舗の清潔感
3.食後の幸福度
なんですが、こちらにはいつもそれがあるんです。
また来よう。本日もご馳走様でした！