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scott_Rさんの他のお店の口コミ
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月と太陽ブルーイング(豊水すすきの、狸小路、すすきの(市営) / ビアバー、ダイニングバー、ビアホール)
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店名 |
ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ(La Boucherie du Buppa 【旧店名】 トロワ・ピエロ)
|
---|---|
ジャンル | ジビエ料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3793-9090 |
予約可否 |
予約可 電話でのご予約は16〜18時、21時以降にお願い致します |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線中目黒駅より徒歩7分 祐天寺駅から473m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
席料600円 |
席数 |
34席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
お子様同伴の御利用の際は、事前に店舗まで御連絡をお願い致します。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年 |
備考 |
2010年2月26日リニューアルオープン |
初投稿者 |
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今日の熟成肉ブーム
スゴく狭い道を通り抜けて辿り着き気になっていた中目黒の店。
店の中に入ると、香ばしい炭火で焼けた肉の香りで充満されてる。
正面には巨大な熟成庫。いろいろな吊るされた熟成肉の塊が素晴らしい。
料理は、まず熟成肉のアッシ パルマンティエ。
パルマンティエと言っていたがジャガイモの量が少な過ぎかと・・・
シャルキュトリー盛合せを注文
普通な感じ…特徴もない。
ステック アッシェは、フランスの様な生肉ではなく表面を炙って提供。
まぁまぁおいしい。
メインには、熟成肉盛合せ!
千葉県本鹿・兵庫県猪・道産牛肉の3種。1枚の厚い木板の上に肉がどっさり!!
肉の赤身は熟成効果で繊維は柔らかく、炭火で焼き固めた肉の周りが香り良かった。
塩や薬味もありいろいろ味を変化させて食べる事が出来る。
ただ、牛肉だけパサついている感が否めない・・・
デザートは、どれもあまりおいしくなかった。