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Maliiiiiio
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店名 |
ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ(La Boucherie du Buppa 【旧店名】 トロワ・ピエロ)
|
---|---|
ジャンル | ジビエ料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3793-9090 |
予約可否 |
予約可 電話でのご予約は16〜18時、21時以降にお願い致します |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線中目黒駅より徒歩7分 祐天寺駅から473m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
席料600円 |
席数 |
34席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
お子様同伴の御利用の際は、事前に店舗まで御連絡をお願い致します。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年 |
備考 |
2010年2月26日リニューアルオープン |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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熟成肉ブームが来るとささやかれ始めたころ、熟成肉のお店を探しており、
こだわりが相当強そうなところに惹かれ予約。
知り合いのシェフに聞いたところ、どうやらドライエイジング技法では日本のパイオニアとの情報が。
かなりの期待を抱いて来店。
階段を下りて入店してまず飛び込んでくるのが、
熟成庫に釣り下げられている肉(動物)の塊。
圧倒されます。
ここからしてこだわりが半端ないことが伺えます。
迷わず熟成肉とジビエ(鴨)を注文。
ジビエの鹿や猪、時期によっては兎などもあるとのこと。
ジビエは初挑戦なので、冒険はせず、王道の鴨を選択。
この選択が間違いなかったことは言うまでもないが、
この味を知ってしまうともっともっとジビエの深い世界にはまっていきたい欲がでます。
ワインとの相性もすごくよく、間違いなく再訪するお店。
本当に肉のおいしさを追求しているファンの方がリピーターについてそうなお店。
一度しか訪問していないが、定期的に通い、「ツウ」になりたいと思わせてくれたパフォーマンスに感謝。