替玉システムの独立系家系ラーメン。 : 百麺 中目黒店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

替玉システムの独立系家系ラーメン。

平日夜に訪問。
前日に、テレビで特集されているのを見て、ふと食べてみたくなったのだ。
家系ラーメンらしく、営業時間は深夜まで。この長さがありがたい。
こちら、いわゆる直系の家系ラーメンではなく、独立系自社開発の味らしい。

まず特徴的なのは、麺の太さを選択可能。太麺を選択。
スープは、こってり豚骨醤油でオーソドックスな家系ラーメン。
この日は、月曜日。替え玉が無料のサービスを実施していた。
替玉を依頼すると、こちらは細麺で提供される。
回転率を上げるため、替え玉は細麺限定のようだ。ならば、一見さんは、太麺→細麺で両方を楽しむのが良いだろう。
太麺がスープにマッチしていたので、細麺だとスープの味が濃すぎないかと心配していたが、食べてみると、意外に、これはこれでマッチする。
スープの万能性があるのは面白い。

  • 百麺 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
百麺 中目黒店(ぱいめん)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3794-5481

予約可否

予約不可

住所

東京都目黒区青葉台1-30-6 キャッスルマンション青葉台 1F

交通手段

中目黒駅徒歩3分。

中目黒駅から276m

営業時間
    • 11:30 - 02:00
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

21席

(カウンター21席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.m-s-co.jp/paimen/

オープン日

2007年8月

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【中目黒駅徒歩3分】20年続く味。こだわりのらーめんはまさに究極の一杯!!680円~

試作回数百数回、選び抜かれたこだわりの一杯、受け継がれる伝統、魂(スピリッツ)。

58種類の麺と33種類のスープから選りすぐられたらーめんの結論。
選び抜いた豚骨と鶏ガラからとったコクのあるスープ
特注のシコシコ太麺と極細麺、お好きな方をお選びいただけます。
料理人の舌と技術と想像力の作品『極楽汁麺』をどうぞご賞味ください!

初投稿者

Eric55Eric55(1002)

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