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つけめん＋豚ほぐし＋あじ玉
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ヤエちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
六厘舎 本店（ろくりんしゃ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大崎駅西口からゆっくり歩いて徒歩１０分 大崎駅から479m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年4月13日 |
| 備考 |
※2014年3月29日をもちまして一時休業いたします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大崎駅からシンクパーク脇を抜けて一方通行の細い道を500mほど歩くと並んでました。
外に50名位いますね。
なんか暖簾がキチャナイ・・・
12名ずつのバッチ入店システムのようで20分位おきに店に吸い込まれて行きます。
私は90分待ちで入店出来ました。
ここは行列中に注文を取ります。
つけめん850円＋豚ほぐし150円＋あじ玉100円はとろ～り濃厚な動物系つけだれにうどん位の極太麺、あまりコシは強くありませんがこの太さですからツルツルわしわし噛み応えあります。
スープには刻みネギ、ナルト、メンマ、ゴロンとしたチャーシューが底に隠れて、海苔の上に盛られたのが魚紛？いや節粉と言うのか、麺を半分ほど食べてからスープに混ぜると魚出汁も楽しめると言うダブルテイストですね。
あじ玉は味濃い目の半熟、そこらによくあるタイプ。
豚ほぐしはチャーシューを食べやすいようにほぐした物で麺に絡んで美味いです。
最後にスープ割りはチラッと柚子か何かを散らすんでしょうか、いい香りがして大満足の一杯でした。
ただ期待が大きかっただけに思ったほどスープは濃厚ではなく少し塩辛い。
麺ももう少しコシがほしいかな。