野菜がたっぷり食べれるシンプル石鍋 : 石鍋のぐち 白金邸

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5
2009/12訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5

野菜がたっぷり食べれるシンプル石鍋

ロケーションは、高級住宅地の一角にある一軒家。
なるほど、これ以上の隠れ家レストランはありません。
というか、初の隠れ家体験也。

玄関で靴を脱ぎ、スリッパに履き替える。
他人の家に遊びに行った感がたっぷりです。

洋館の大きな応接間がホールになっています。
ホールには20席ていどの座席があり、
家族連れや接待とおぼしき人びとが思い思いに石鍋をつついています。
10人ていどの個室もありました。

メニュー等はなく、おまかせコースのみだそう。

まずは前菜、温野菜の盛り合わせ。
すべておかみさんによれば、すべて無農薬とのこと。
わずかに塩味がついているだけで、非常にあっさり味。
素材を味わうかんじです。

かんじんの鍋。
ゴマ油の入れられた石鍋にバラ肉を投入し、炒めていきます。
肉はゴマ油にひたひたに浸り、
韓国焼肉の豚バラ肉よろしくかなりこってり系なのかと思いきや、
肉に火が通ったところでスープが足されたので安心しました。
スープも薄味なので、かなり上品になります。
ちなみにここまではおかみさんがすべてやってくれます。

火が通ったらあとはめいめいいただくだけ。
つけ汁はポン酢と生卵+ピリ辛たれの二種類です。

山盛りの野菜と肉も、上品な味付けでペロリと食べられちゃいます。
しいたけが巨大。えのきも巨大です。

シメはラーメン(ちぢれ系)。
なぜか五行の焦がし醤油を思い出しました。もちろんあんなにこってりしてはいませんが。

デザートは煮たリンゴのコンポート?でした。

鍋というと、シメまで食べたら満腹で動けなくなるというのが定石ですが、
薄味スープで野菜をメインにいただき、腹八分程度の量、というのは
ヘルシー志向な鍋のかたちとして女性に受けると思います。

ビールの泡がとてもキメ細かく、感心しました!
あと、上海蟹も食べてみたかった…!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
石鍋のぐち 白金邸(イシナベノグチシロガネテイ)
ジャンル 鍋、日本料理、火鍋
予約・
お問い合わせ

03-3441-8622

予約可否

予約可

キャンセル・人数変更の際には2日前までにご連絡をお願いいたします。
当日でのキャンセル・人数変更は、全額キャンセル料を頂きます。予めご了承くださいませ。

住所

東京都品川区上大崎1-12-11

交通手段

JR山手線「五反田駅」東口より徒歩15分、東京メトロ南北線「白金台駅」1番出口より徒歩15分

白金台駅から428m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    酒類のご提供に関しまして、東京都の要請に従い提供させていただいております
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし・個室料4000円~10000円 個室をご希望の際にはお問合せください

席・設備

席数

50席

(テーブル席40席 個室10席以上)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

2名様、3~4名様、10名様以上の完全個室完備。 (個室料金4000~10000円) 1階フロア12名様以上から貸切可能。 12月4日~12月24日までの期間は全部屋4名様~の受付とさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

店舗エントランスに喫煙スペース有 個室 アイコス等電子タバコのみ可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣コインパーキング

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

20歳未満は入店出来ませんので、ご注意下さい。

ホームページ

https://noguchi-shirokane.com

備考

キャンセル・人数変更の際には2日前までにご連絡をお願いいたします。
当日でのキャンセル・人数変更は、全額キャンセル料を頂きます。予めご了承くださいませ。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kon-konkon-kon(921)

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