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トントンマン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
メゾンカイザー 高輪本店（MAISON KAYSER）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、洋菓子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白金高輪駅下車2分 白金高輪駅から172m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 関連店舗情報 | メゾンカイザーの店舗一覧を見る |
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この日は、引越しの準備に充てた１日でしたが、ランチ、カフェは、きちんと(笑)外食を済ませました。
そして、休日の食べログ活動のお決まりとなっている翌日の朝食用のパンの調達ですが、今回は、折角白金高輪まで来たということもあり、多少お高いのは覚悟の上で、メゾンカイザーの総本山である当店を利用してみることにしました。
メゾン・カイザーは、つい先日五反田店をレビューしたばかりで比較的接近した日程での再利用となりました。
メゾンカイザーと言えば、これまで五反田店以前にも、メゾンカイザーショップ業態のそごう横浜店、さらにはメゾンカイザーカフェ業態のお店２店（丸の内の永楽ビルにある丸の内店とCOREDO日本橋店）を利用、レビューしているので、今回で５店目の利用ということになります。それがメゾンカイザーの総本山である当高輪本店ということになったわけです。
因みに、メゾンカイザーカフェは、㈱ブーランジェリーエリックカイザージャポンという長い名前の会社が運営しているベーカリーカフェで、ＨＰ情報によれば、首都圏１６店舗、地方５店舗の展開。あのサンジェルマンとも技術提携しており、サンジェルマンが運営しているメゾンカイザーも４か所（田園調布店、新宿高島屋店、大船ルミネウイング店、たまプラーザ店）あるとのことです。
当店は、桜田通りの魚籃坂下交差点のすぐそばにあります。
ビルの１階に入っていますが、なかなか重厚な店構え。
さすがに本店とあって、グリル＆バーも併設しているほか、ベーカリーについても、これまで訪問した他のメゾンカイザーと比べると品数が豊富です。
ただ、やはり全体に価格はかなり高めの設定。
当店では、最近高級ベーカリーをリーズナブルに利用するコツと思っていたプレーンタイプのパンについてもミニサイズのようなものは無く、どうしても値段は張ってしまいます。
そんな中でしたが、以下の２点を購入しました。
・ピザシャウリ＠２６５円
・デリスブラン＠２９２円
合計 ５５７円
今回は、高級ベーカリーのコスパの目安の５００円を軽くオーバーしちゃいました。
持ち帰って、翌日の朝食でいただきました。
ピザシャウリは、チャバタ（エキストラバージンオイルを練り込んだパン）にガーリックバターとフルードセルを振りかけてあります。
３００Ｗのレンジで４分間、６００Ｗで３分間、じっくり加熱していただきました。
プレーンタイプのパンですが、中のモチモチ感はさすがですね。かなりのサイズなので、朝食用としてはこれ１個で十分だったかもしれません。
デリスブランは、ホワイトチョコを練り込んであるデニッシュ風のパンです。
こちらもリベイクした方が美味しいかもと思い、レンジで２０秒チンしたあと、６００Ｗのオーブンで３分間加熱していただきました。
ホワイトチョコの香りが充満されており、なかなか美味しいのですが、ピザシャウリと似た傾向のパンだったのは失敗でした。こちらもサイズは結構大きかったですし。
いずれにしても、この２個を食べるとかなりお腹にもたれました。一人用朝食としては商品選びは完全に失敗でしたね。ただ、メゾンカイザー本店の実力の一端はしっかり認識することができました。