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店名 |
移転
三合菴(さんごうあん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅から田町駅行き都バスに乗り、5バス停目北里研究所前で下車、30m戻る 白金台駅から749m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
夜アラカルトはサービス料あり |
席数 |
14席 (2人掛けテーブル5卓、4人掛けテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
2009年12月24日改装 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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我が家の蕎麦はいつもここです。いつも事前に予約をしていないとなかなか取れないですが、この日は当日でも取れました。
サービスを担当している男性は余り慣れていない様子でしたが、とても感じがよく丁寧に説明をしてくれました。
日本酒の事はあまり詳しくないのでそのように丁寧に説明をしていただけるととても助かります。
この日は6,800円のコースをいただきました。
おひたしから始まり貝、ウニ、天ぷらなど少しずつたくさん出てきます。
いつも追加してそばがきをいただきます。私が思うにこちらの蕎麦かきは日本一だと思っています。
風味豊かでもっちりと仕上がっています。厨房の奥では店主の方が一生懸命混ぜているのが見えます。
そして最後はセイロをいただきます。
いつもこちらのお店はつまみがおいしいと思っていますが、なんだかんだ言っても1番おいしいのはこちらのそばです!
あまりのおいしさについついおかわりしてしまいました。
いろいろな蕎麦屋に行きましたが私にとっての1番の蕎麦屋さんはここです。
隣のテーブルに座った形も同じようなことを言っていました。なるほどみんな同じように思うんだなと思いました。
まだまだ長くただ楽しませていただきたいと思います。
ちなみに羽田空港に、こちらの支店があります。
半信半疑でそちらのお店に入ってみましたが、なんと空港の蕎麦屋と思えないクオリティーでびっくりしました。
さすが加藤さんですねやるからには手を抜かないんですね。旅の素敵な思い出がまた1つ増えました。
皆さんもぜひ良かったらそちらにも行ってみて下さい。