相変わらずほれぼれするようなスタッフの動き。そしていつもの「とんき」のロースかつの味。 : とんかつ とんき 目黒本店

予算:
定休日
火曜日

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¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

相変わらずほれぼれするようなスタッフの動き。そしていつもの「とんき」のロースかつの味。

【2015年3月訪問】
21時前の目黒。
久しぶりに「めぐろ三ツ星食堂」に行くか。それとも…目黒と言えば…やはり「とんき」。
そうだね、「とんき」にしましょうか。

「とんき」の暖簾をくぐると…お、今夜も混んでいますね。
「とんき」の象徴とも言えるような白木の長い長いカウンターは満席。壁に沿ってウェイティングが10名ほどでしょうか。
幸いちょうど入替りのタイミングで入店したようで、5分ほど待っただけでカウンターに案内されました。

・ロースかつ定食(1,900円)

前回訪問したのは2年ほど前でしょうか。
そのとき「ロースかつ定食」は1,800円でしたから、100円値上りしていますね。
いや、文句を言うつもりはまったくなくて、こう材料費が高騰しているなかで、むしろ1,900円というお値段はがんばっているお値段だと思います。

それにしても相変わらずほれぼれするようなスタッフの動き。
豚肉にパン粉を付けるひと。
それを揚げるひと。
揚がったとんかつにザクッ、ザクッと包丁を入れるひと。
皿に盛られたとんかつを配膳するひと。
すべてのスタッフの動きにムダがなく見ていて飽きることがありません。

そしてひさしぶりの「ロースかつ定食」は、いつもの「とんき」のロースかつの味なのでした。
分厚く、上質な豚ロース肉に、カリッと薄く、濃褐色の独特の衣。
このとんかつを頬張りながらふっくらと炊けたご飯をひと口。ああ、これぞ老舗の味、至福の瞬間です。

しかし、この日ちょっと残念だったのは、とんかつにやや火が強く入り過ぎていたこと。
もともと「とんき」のとんかつはレア感、肉のジューシーさを重視せず、しっかりと揚げられているのですが、この日はさらに強めに揚げられていました。
せっかくの上質な豚肉ですから、もう少ししっとりした肉の感触を味わいたいのです。まあ、とは言え、相変わらずウマいことはウマいのですが。

ご飯もキャベツもたっぷりお代わりして満腹。老舗のとんかつに満足の目黒の夜でした。

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・店名   とんき
・住所   東京都目黒区下目黒1-1-2
・電話   03-3491-9928
・備考   営業時間は22:45まで。
・オススメ ☆☆☆★★
      (3点:けっこうオススメ!)
・参考記事 2013年01月04日「目黒 とんきで2013年揚げ物初め」
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全文はこちらから…平日は毎日更新LifeTeriaブログ。
http://www.lifeteria.com/2015/03/04/01/

  • とんかつ とんき - ロースかつ定食【2015年3月】

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店舗基本情報

店名
とんかつ とんき 目黒本店
受賞・選出歴
とんかつ 百名店 2021 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店

とんかつ 百名店 2019 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店

とんかつ 百名店 2018 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店

とんかつ 百名店 2017 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店

ジャンル とんかつ
予約・
お問い合わせ

03-3491-9928

予約可否

予約可

予約は4名以上のみ

住所

東京都目黒区下目黒1-1-2

交通手段

JR目黒駅(西口)より、徒歩約2分
東急電鉄、都営地下鉄、東京メトロ 目黒駅より、徒歩約3分

目黒駅から136m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 16:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3月曜

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予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

70席

(1F 35席、2F 35席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

小上がりの座敷あり、事前予約必要

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

1939年

備考

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初投稿者

rokusukerokusuke(6)

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