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これは単なる「トンカツ」にあらず、「とんきのトンカツ」という別の料理である。
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ロースカツ定食
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momofried
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ とんき 目黒本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3491-9928 |
| 予約可否 |
予約可 予約は４名以上のみ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR目黒駅(西口)より、徒歩約２分 目黒駅から136m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
70席 （1F 35席、2F 35席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 小上がりの座敷あり、事前予約必要 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1939年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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池波正太郎の愛したトンカツの名店。土曜日の開店時間10分前に到着。すでに短い行列が。
シャッターが開けば、店員一同の元気のよい歓迎を受ける。
店は解放感に溢れ、広い調理場、白木のカウンターが目に飛び込む。
早速「ロースですかヒレですか」と笑顔で問われる。実に気持ちいい対応。
カウンターに座り、ビールを頼み、ピーナッツとともに出来上がりを待つ。「新聞はいかがですか？」。老舗の接客ここにあり。
全て注文を受けてから揚げるので、一番客もかなり待つこととなる。あらかじめ揚げておくようなことはしない。
やがてごはんと漬け物、豚汁が到着。まもなくの揚げ上がりが告げられる。
さて、いよいよやって来たロースカツ。
焦げ茶色のしっかりとした衣。独特である。肉との一体感は全くないが、これがとんきのトンカツ。柔らかい肉とカリッとした衣のコントラストが堪らない。この前食べて感激した「ぽん多」のものとは対極である。ソースをかけてごはんと食べれば、もう止まらない。
食べ終わってみれば意外と胸焼けもない。
実に旨かった。
ちなみに、池波正太郎の「むかしの味」にこんな文章が。
「 カツレツと名乗っても、たとえば上野の〔ぽん多〕のように、豚ロースの最上肉の部厚いのを、じっくりと揚げ、溶き芥子と塩で食べるのも旨いし、目黒の〔とんき〕の、からりと揚がった独特のコロモに包まれたとんかつもよい。」
なるほど、両方旨いと。比べるだけ野暮なのでした。
某ラーメン店ではありませんが、「とんきのとんかつ」という別な食べ物と思った方が良いです。