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コッテリといいながらアッサリ ラーメン暁
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン暁（あかつき）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ京浜東北線・東急池上線/多摩川線 蒲田駅西口徒歩３分 蒲田駅から223m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル4人掛け×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 少し離れた場所にコインP多数 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年4月1日 |
| 備考 |
・背脂煮干しそば晴＠立川、ら～めん晴＠大森を経て開店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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８月３日
本日日勤、ディナーはどこにするあそこにする
しかしながら、あっちフラフラこっちフラフラ
結局、閉店間際のラーメン暁さんにおじゃまです
いつもランチ時では、混んで行列もしばしば見受けられるお店
背脂のラーメンを出すことは知っていたが、ようやくおじゃまする事になりました
某有名店で修行をして、大森でもやってたそうですね
一人ですが、テーブル席に案内してくれました
まあ、とりあえずビールなんぞを
って、ワインが出て来た！？
でもよく見ると、ハートランドのビールだよ
ちょっと紛らわしいけど、あるんですねハートランドの中瓶
突出しですって出された、味付け玉子
トッピングで、味玉頼まなくてよかった
でもなんか％＃？＊、せめてチャーシューの切れ端が良かったかな
煮干しラーメンが売りですが、注文はこってりラーメン
どれどれで、いただきます
まずは、スープからZOOZOO
ウ~ン、醤油が前面に出ており味がかなり濃いめ
しかしながら、背脂の甘さで中和されてるのでそれほどでもない
でもこのスープは、あとから喉が渇きそう
背脂は思ったより少なく、私的には全くもって物足りない
こってりというが、私的にはサッパリです
チャーシューは、ピンク色した大ぶりなやつが１枚
脂身も適度に入っており、噛めば受話受話ジューシーです
麺はというと、平打ちの細麺
小麦の風味がして、噛み応えがあります
啜れば、スープとの絡みもよくいい感じです
こちらのお店は、キーマカレーも有名
今度来た時は、是非にも頼んでみよう