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とんかつ激戦区の蒲田エリア(東京都大田区)!! 《丸一》さんでロースカツ♪
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記事URL:http://fudousanya-hidechan.cocolog-nifty.com/blog/2016/08/post-08a8.html
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不動産屋さんの登戸探検隊ひでちゃん
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店名 |
丸一
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
とんかつ 百名店 2024 選出店
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とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
03-3739-0156 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京急本線【京急蒲田駅】徒歩5分 京急蒲田駅から333m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入口に灰皿あります |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:蒲田5-30-1に12台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
備考 |
■お客様へ 店主 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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とんかつ激戦区の蒲田エリア(東京都大田区)!! 《丸一》さんでロースカツ♪平成28年8月末現在、総合評価4.1越え。
食べログ上では、全国で3位の超実力店!!
東京都大田区蒲田エリア!
お店の名前は! 《丸一http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13017765/》
伺ったこの日は、ランチLOの最後尾。
初めてだったので、お店に電話を入れて営業時間の確認をすると「もう終わりなんですが何分で来られますか?ロースとヒレは?」と聞かれ~
「2〜3分で駆けつけます!!ロースで!」とお店に急いで向かうと、9人待ちの最後尾。
約20分程度で入店。
待ち列の状況を見てカツを揚げて頂いたようで、着席すると5分程度で料理が提供されました。
最後尾ゆえ・・・
残念だったのは油がやや黒ずんでいたことですが、これだけの人気店ですから、開店からここまでの間に何十枚と揚げてたわけで、これはやむを得ないでしょう。
さて、こちらのロースカツですが、とにかく厚みがあります!
そう!肉肉しいのです!(^O^)
分厚いのに、肉は柔らかく、柔らかい中にも肉肉しい食感も得られます。
それとロースなのに、脂身は控えめ。
控えめなのに、肉汁が凝縮。
衣はサクサク♪ガリガリした粗さがないので、非常に食べやすいトンカツです。
また、カウンターの向こう側の大将も非常に気さくな方で、補助の女性スタッフも機敏にテキパキ動きながらも、非常に対応が優しい。
そうそう!料理で特筆すべき点が他にも。
ソースの美味しさが飛び抜けてます。
非常に口当たりの良いマイルド系で、コクと甘みを感じるソースに仕上がっていて、トンカツだけじゃなく、キャベツの千切りとの相性も素晴らしい逸品。
僕は基本、トンカツは塩で食べますが、こちらではソースも使いました。
そして、豚汁。これがまた美味いんだ〜
コクがあって〜。
蒲田は、トンカツ激戦区ですね〜。
ごちそう様でした!美味しかったです。