無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
料理人
深谷明大氏(フカヤアキヒロ)─無化調ラーメンの新境地を拓く
料理
化学調味料は一切不使用。絶妙なバランスで完成された奇跡の1杯
空間
随所に光るセンスとこだわり。やわらかな空間で至福の時を啜る
ピックアップ!口コミ
Homemade Ramen 麦苗@大森 いりこワンタン麺【¥1600】 ■訪問日 2024年2月12日 月曜日 8:04〜 ■最寄駅 JR京浜東北線 大森駅 ■営業時間 11:00〜15:00 ■定休日 水曜日、木曜日 ㊗️食べログTOKYO百名店2023選出 ㊗️ミ... 詳細を見る
本日は東京・大森までラーメン巡り 「Homemade Ramen 麦苗」さんに来店✨ ラーメン東京遠征1軒目✨ 食べログアワード・百名店常連店のお店に来店✨ 朝から... 詳細を見る
久しぶりの平日休みの月曜日、早起きして麦苗の記帳に行って来ました。 9:00記帳開始で9:12に到着。11:00から30分刻み(オープン直後の1回転目のみ40分の間隔を空けて... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
東京は東京スカイツリーや浅草など見どころがたくさんある観光地です。そんな東京は飲食店が多く、グルメスポットとしても知られています。そこで今回はエリアごとに東京に来た...記事を読む»
東京都内で食べたい絶品中華そば30選!エリア別に人気店を紹介
東京は全国の人気ラーメン店が出店し、あらゆるジャンルのラーメン店が軒を連ねるラーメン激戦区です。中でも中華そばは、こだわりのスープや麺などシンプルな素材でお店の個性...記事を読む»
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
Homemade Ramen 麦苗
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・京浜急行本線「大森海岸」駅より、徒歩7分 大森海岸駅から419m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店前の道路にパーキングメーター数カ所有り。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 ベビーカーでのご入店不可。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月23日 |
備考 |
-皆様に気持ち良くお食事を召し上がって頂くためのお願い事項- |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
316m
326m
369m
435m
閉じる
化学調味料は一切不使用。麺、具材と天然素材由来の出汁が織りなす、滋味深き1杯の余韻に浸る
隠れたラーメンの激戦区・大森で、毎日行列の絶えない名店「麦苗」。化学調味料類・酵母エキス等を一切使用せず、天然素材由来の出汁にこだわった1杯は、じんわりと染み渡るような奥深い味わいだ。淡麗なスープが自家製麺と絶妙に絡み合い、旨味溢れる具材と共に混然一体となって押し寄せる。その見事なバランスは、深谷氏の妥協を許さない丁寧な仕事の賜物だろう。数多のラーメン通が認めるその味を、最後の1滴まで堪能したい。
...