鮨処すけろく
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨処すけろく（すしどころすけろく）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5471-0108 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大森駅から408m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に灰皿あり。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前から、口コミなどで気になっており行ってみました。
柔らかい雰囲気ながらも職人気質なご主人が
コツコツと丁寧に真面目やっておられる感じには好感が持てますが
残念ながら美味しいとは思えませんでした。
訪れたのは金曜の夜。
先客は二名だけでした。
初めてなので
おまかせ（5000円）でお願いしました。
内容は
赤身、マコガレイの昆布締め、トロ、イカ、
トリガイ、白エビ、うに、あじの8貫
比較的小ぶりできれいに握られたにぎりは
見た目の印象も良く、
酢の感じも甘味が抑えられていて好みだったのですが、
シャリがアルデンテ？状態
芯がある感じでパラパラと口に残り
食感がなんともなんとも・・・・
口の中でほどける感じというより
バラける感じとでもいうのでしょうか
食感として美味しく感じないシャリでした。
ウニや白エビは軍艦巻きではなく
他のネタと同様のにぎりで出してくれ
塩で味付けがされており
こだわりを感じさせるのですが
そのわりにネタが良くなくて臭みが感じられました。
他もネタ全般に良い印象はありませんでした。
夜で5000円ですから高くはないですが
値打ちがあるとはとても思えません。
小ぶりな8貫では食べたりなかったので
蕎麦を食べて帰りました。