麺壱 吉兆@大井町 白河ラーメンのお店 鶏ガラだしの中華そばをいただきました! : 麺壱 吉兆

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2012/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

麺壱 吉兆@大井町 白河ラーメンのお店 鶏ガラだしの中華そばをいただきました!

中華そば650円

マイレビュアーさんが訪れて中々美味しそうだと狙っていた吉兆さん、大森の晴に行ったら、何故か臨休だったので、突入して来ました。吉兆は戸越にあった白河ラーメンのお店で、大井町に移転したとのこと。

大井町の駅東口を降りて、ゼームス坂上の交差点のところ平和小路の中にお店はあります。あまりに裏道ですが、店頭に着くとド派手な青竹平打ちの看板。

余談ですが近くの鰻や(むら上)が土用の丑の日もあって並んでいたので、そっちかと思いましたが、吉兆はカウンター7席がちょうど満席でした。すぐに空いたので入店着席。

オーダーは口頭です。中華そば650円と支那そば700円があり、違いを聞いてみたら、中華そばは鶏ガラ出汁、支那そばはそれに魚介の出汁をプラスとのこと、まずはベースの鶏ガラと思い中華そば650円をオーダー。

7分で配膳。濃いめの醤油色スープに平打ち縮れ太麺、ほうれん草、海苔、メンマ、なると、チャーシュー2枚。650円にしては素晴らしい~

早速いただくと、スープは鶏ガラと昆布が効いた案外あっさりしたもの。余計なものがないシンプルさがついつい飲ませてくれる。

麺は流石といいたいシッカリしたコシ、口の中で縮れ麺が暴れる感じ、ツルツルと喉越しが上手いし旨い!この麺はいいですね~

具はなんと言ってもチャーシューが燻してあって香り高い!ラーメン全体にも影響しているのですが、嫌な感じはなくむしろ食欲が増します。食感も残っているのですが柔らかく旨味充分と言った感じでした。


どれをとってもハイレベルなお店でこんな路地裏(失礼)で大丈夫なのかという心配は無用のようですね。

  • 麺壱 吉兆 - 中華そば650円 201207

    中華そば650円 201207

  • 麺壱 吉兆 - 麺が捻られて縮れて・・・これが旨い 201207

    麺が捻られて縮れて・・・これが旨い 201207

  • 麺壱 吉兆 - チャーシュー 201207

    チャーシュー 201207

  • 麺壱 吉兆 - インパクト大です 201207

    インパクト大です 201207

  • 麺壱 吉兆 - 201207

    201207

  • 麺壱 吉兆 - 調味料たち 201207

    調味料たち 201207

  • 麺壱 吉兆 - 201207

    201207

  • 麺壱 吉兆 - 焼豚麺 950円
      
      鶏のスープが胃に染みる〜
      青竹打ちの麺は多加水縮れ。モッチリしなやか、スープに絡み美味いのです。
      チャーシューも炙っていて香ばしい。肉の旨みが詰まってました。

    焼豚麺 950円 鶏のスープが胃に染みる〜 青竹打ちの麺は多加水縮れ。モッチリしなやか、スープに絡み美味いのです。 チャーシューも炙っていて香ばしい。肉の旨みが詰まってました。

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店舗基本情報

店名
麺壱 吉兆
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

03-5460-3358

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区東大井5-6-6

このお店は「品川区戸越3-4-18」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR京浜東北線「大井町」駅(東口)より、徒歩5分

大井町駅から242m

営業時間
  • 水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店主確認済み

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2011年12月1日

備考

・主人は、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」出身。
 つまり、「とら食堂」の孫弟子に当たります。

初投稿者

九龍九龍(546)

最近の編集者

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