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店名 |
麺壱 吉兆
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
03-5460-3358 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「品川区戸越3-4-18」から移転しています。 |
交通手段 |
JR京浜東北線「大井町」駅(東口)より、徒歩5分 大井町駅から242m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店主確認済み |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2011年12月1日 |
備考 |
・主人は、白河ラーメンの名店「とら食堂」から独立した横浜の「白河中華そば」出身。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中華そば650円
マイレビュアーさんが訪れて中々美味しそうだと狙っていた吉兆さん、大森の晴に行ったら、何故か臨休だったので、突入して来ました。吉兆は戸越にあった白河ラーメンのお店で、大井町に移転したとのこと。
大井町の駅東口を降りて、ゼームス坂上の交差点のところ平和小路の中にお店はあります。あまりに裏道ですが、店頭に着くとド派手な青竹平打ちの看板。
余談ですが近くの鰻や(むら上)が土用の丑の日もあって並んでいたので、そっちかと思いましたが、吉兆はカウンター7席がちょうど満席でした。すぐに空いたので入店着席。
オーダーは口頭です。中華そば650円と支那そば700円があり、違いを聞いてみたら、中華そばは鶏ガラ出汁、支那そばはそれに魚介の出汁をプラスとのこと、まずはベースの鶏ガラと思い中華そば650円をオーダー。
7分で配膳。濃いめの醤油色スープに平打ち縮れ太麺、ほうれん草、海苔、メンマ、なると、チャーシュー2枚。650円にしては素晴らしい~
早速いただくと、スープは鶏ガラと昆布が効いた案外あっさりしたもの。余計なものがないシンプルさがついつい飲ませてくれる。
麺は流石といいたいシッカリしたコシ、口の中で縮れ麺が暴れる感じ、ツルツルと喉越しが上手いし旨い!この麺はいいですね~
具はなんと言ってもチャーシューが燻してあって香り高い!ラーメン全体にも影響しているのですが、嫌な感じはなくむしろ食欲が増します。食感も残っているのですが柔らかく旨味充分と言った感じでした。
どれをとってもハイレベルなお店でこんな路地裏(失礼)で大丈夫なのかという心配は無用のようですね。