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パーカーやっておしまいさんの他のお店の口コミ
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吉田牧場(福渡 / その他)
店名 |
カンテサンス(Quintessence)
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6277-0090 |
予約可否 |
予約可 03-6277-0485 (お問い合わせ・リコンファームなど) |
住所 |
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
このお店は「港区白金台5-4-7」から移転しています。 |
交通手段 |
京浜急行電鉄 本線「北品川駅」高輪口より、徒歩5分 北品川駅から582m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・10% |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 2室有り |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ウェイティングスペースを含め完全禁煙。 |
駐車場 |
有 GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有(※レストラン利用による駐車料金サービスは無) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 高校生(16歳)未満のご来店は不可。 |
ドレスコード | お店としてはエレガントカジュアルを推奨。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年8月24日 |
備考 |
2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。 |
初投稿者 |
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【2016/12】2回目
久しぶりにランチで訪問。
移転前も含めると3回目になりますが、今までで一番良かったです。
・オックステールのスープ
・塩とオリーブ油が主役 山羊乳のバヴァロワ
・栗とフォアグラのエクレア
・鳴門のサワラ ほうれん草のソース
皮はパリパリなのに、身はレア。
・バスク豚の3時間ロースト
これも魔法の火入れ。すごく柔らかく仕上がっています。
・黒甘柿とサバイヨン
これは好みではありません。組合せがケンカしているように感じます。
・デーツのガトー
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【2014/5】1回目
移転後、初訪問。
五反田、大崎、品川の中間。
入居しているガーデンシティ品川のシャトルパスがあるようでしたが、大崎から歩いて行きました。
辿り着いてみたら、ああという感じ。
ソニー跡地に建設中の建物を見て、何ができるのかなと思っていました。
ガーデンシティ1階は未入居のスペースが多く、中は閑散としています。
うろうろしても、カンテサンスは見つけられず...
散々探して、入り口にもどってみたら、左にありました。
入り口に入ってはいけません。(笑)
~ランチのお任せコース~
・桜のスープ
桜色ではない緑色のスープ。
大島桜の葉を使っているとのこと。
手間をかけているようですが、正直、美味しくはないです。
また、色も鮮やか緑ではなくいので、食欲を刺激するものではないです。
残念ながら、好みではありませんでした。
・塩とオリーブ油が主役 山羊乳のバヴァロワ
カンテサンスのスペシャリテ。
これは好きです。
・グリーンアスパラのローストとホタル烏賊
小さなホタル烏賊にロイロムをつめものしています。
旬なアスパラとホタル烏賊の組み合わせは、意外に良かったです。
ソースはスミイカのイカ墨。
・山口県萩のイサキ あおさ海苔のソース
皮はカリカリなのに、身はレアという火入れ。
調理法は流石ですね。
美味しい上に、食感を楽しめる。
ソースはあまりあおさを感じませんでした。
・イベリコ豚の3時間ロースト
3時間かけて火入れしたイベリコ豚。
脂も美味しかったです。
フランボワーズ、カカオのソース。
付け合せは、しいたけ、ジャガイモ、スナップエンドウ。
・グラス・ガレット・デ・ロア
これが一番良かったです。
・焼きたてのチーズケーキ
普通では食べることのない焼き立てのチーズケーキは、膨らんだままです。
プレゼンとしては面白いですが、味的には普通。
前回ディナーを食べたときは、懲りすぎている割には美味しくないと感じるものがありました。
ランチのせいもあるかもしれませんが、今回は、スープ以外はストレートな感じで良かったです。