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店名 |
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
|
---|---|
ジャンル | ホテル |
予約・ お問い合わせ |
03-5783-1111 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
品川駅港南口から徒歩3分。 品川駅から196m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 「ザ・ダイニングルーム」
東京 品川
“ The Strings By InterContinental Tokyo 「THE DINING ROOM」”
天井高27メートル、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階にある吹き抜けの天窓から差す爽やかな自然光が降り注ぐ水辺に囲まれた開放的な空間のヨーロッパやアジアのテイストを融合した素敵なレストラン&バーで体感した季節をテーマとした大人気【アフタヌーンティー】の2016年夏バージョン!
●かき氷アフタヌーンティー『涼菓の重(りょうかのじゅう)』
(4,000円 ※消費税・サービス料別)
期間:2016年6月1日~9月11日
かき氷とお重のアフタヌーンティーセット「ザ・ダイニングルーム」が登場してその魅力にこの夏楽しまれている方が多いそうです。
スイーツWeb【笑顔引き出すスイーツ探究】にてUPしました(*^^*)
http://sweets1437.exblog.jp/25891814/
今年、2016年に設立70周年を迎えたインターコンチネンタルホテル発祥の地でもある“ブラジル“とトロピカルをテーマにした清涼感のアフタヌーンとして
今年初登場したのが、夏のシグネチャースイーツ「かき氷」と人気の有田焼の琉球三段重を用いた球型アフタヌーンティーとの融合を図った、かき氷アフタヌーンティー「涼菓の重」。
<かき氷 マラクジャ>
マラクジャシャーベット/鹿の子豆ミックス/カイピリーニャ風トロピカルシロップ
甘味と酸味のバランスが絶妙な夏のフルーツ『パッションフルーツ』というブラジルでマラクジャと呼ばれる酸味の効いた人気フルーツに、ブラジル伝統のカクテル「カイピリーニャ」と呼ばれるポルトガル語で“田舎の娘さん”という意味のライムの爽やかなトロピカルシロップとココナッツアイスを添えた夏満載のかき氷!
溶ける前に真っ先にソースと全部をかき混ぜながら贅沢豪華に頂きます。
全体的に夏仕上げのかき氷で、この暑い夏を爽やかに吹き飛ばしてくれそうなアフタヌーンティーの一部。
<球型三段重>
【一の重】
アサイースコーン/ココナッツスコーン
※ミックスベリージャム、国産クロテッドクリーム付
【二の重】
パッションフルーツのマカロン
パッションフルーツのボンボンショコラ
バニラのシュー
ベルガモット ギモーヴ
ライムタルト
ボイセンベリーのパート ド フリュイ
メープルショコラロールケーキ
ヘーゼルナッツ サブレ
【三の重】
ブラジル生まれポン・デ・ケイジョのサンドウィッチ
オリーブ
に、アフタヌーンティーで嬉しいお代わり可能な多種ドリンクメニュー。
中でも1番ビックリしたのが好みによって使用する水を『軟水・硬水』と選べるそう。といっても淹れる水の硬度で味わいが変化する…なんて贅沢、なかなか体感できる場所は聞いた事がありません!
ギャルソンに飲み比べをお勧めして頂いたので、紅茶【高級ティーブランド TWG Teaセレクション6種】からと、フレンチプレスコーヒー【セルタオジーニョ(ブラジル・セルタオジーニョ農園産)】をそれぞれ『軟水「カブレイロア アグア ミネラル ナチュラル」(スペイン)、硬水「ヒルドン」(イギリス)』で淹れていただきました。
※その他、ハーブティー、エスプレッソ、カフェラテなど約20種類のドリンクがあり種類変更も可能。
特別にこしらえた有田焼の琉球三段重をひと皿ひと皿目の前で蓋を開けていく光景は、宝箱を開けていくようなドキドキ感!
品川という立地もあり、外国の方もよく利用されているという「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」ならでは水質硬度の選択。
発祥の地ブラジルに合わせた、日本の文化や歓喜テイストを楽しませてくれる2016年夏のアフタヌーンティーで今年の夏は爽快さを味わってはいかがでしょうか?
“ ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
「ザ・ダイニング ルーム」”
住所 : 東京都港区港南2-16-1
品川 イーストワンタワー26F
Tel:03-5783-1258
URL: https://www.intercontinental-strings.jp/
営業時間
朝 6:30 ~ 11:30
昼 11:30 ~ 14:30
夜 17:30 ~ 22:00
ティータイム 14:30 ~ 17:30
バータイム 22:00 ~ 24:00