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KOJI+さんの他のお店の口コミ
店名 |
日本料理 晴山(せいざん)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3451-8320 |
予約可否 |
完全予約制 【キャンセル料について】 |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅 2番出口より徒歩12分 三田駅から670m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1010401103465 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
10%頂戴致します |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 半個室あり |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
10歳以上のお子様入店可 |
ドレスコード | 過度な軽装での御来店はお控え頂いております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年6月20日 |
備考 |
【お土産、お取り寄せ商品について】 |
初投稿者 |
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食べログ東京ベストレストラン2014年の堂々第4位に輝いたお店。
皆さん口を揃えての大絶賛。
2015年5月14日現在で総合点数4.36点
口コミ総数180件の注目度。
ランチも営業してますが
夜の点数の方が断然に高いとあって自然と期待が高まります。
此方のお客様、カウンターの数席以外が
ほとんど海外からのお客様で、まずこれにカルチャーショックを受けました。
☆全体的な批評としては繊細な和食です。
真鯛の焼き霜造りは焼き目が香ばしく脂の旨味も引き出されており
余計なものを付けずに塩で頂くのがベストでした。
お椀は車海老と帆立の真薯。
出汁は悪くないのに帆立の甘みに全てが負けてます。
それぞれの素材が良いのに勿体ない印象でした。
雲丹と平貝、海苔のソース。
これ、全て別々で食べた方が美味しいです。
空豆とたらの芽の天ぷらは旬の素材をシンプルに。
筍と宮崎牛のローストビーフは、筍に巻いて食べてください、と
説明があったのでその通りにしてみます。
もしかしたら別々に食べた方が美味しいのではないかと
思ったので試してみるとやはりそうでした。
こちらのスペシャリティーはご飯でしょうか。
桜海老と筍の土鍋ご飯はかなりの絶品でした。
鍋を開けた瞬間の桜海老の香りが素晴らしい。
このご飯はかなりの量があるので食べ切れない場合は
お土産に持ち帰りが可能です。
桜海老は近年の不漁から価格の高騰が続いています。
この桜海老は由比の桜海老とのこと。
まとまった漁獲量がある唯一の漁港が由比なので
当然と言えば当然ですが、桜海老は4月-6月、10月-12月
これ以外は禁漁期間となります。
その貴重な桜海老をたっぷり使った土鍋ご飯は満点評価です。
期待値が高かったからか、やや残念な印象も残りましたが
スペシャリティーは本物です。
※桜海老は今が旬なので気になる方はぜひ。
ちなみに今日5月14日は駿河湾でのトロール漁が最後の日。
5月の月夜が本来の最終日ですが市場が土曜日休みのために
この辺の金曜日に終わることが多いですね。
9月までの間は駿河湾の深海の幸が食べられるなくなる日です。
なんとなく駿河湾繋がりで。