慶応仲通りの健康和食のお店。優しい食事がいいですね。 : まごわやさしい

引っ越し荷造りで疲れて、ディナーは優しい和食
まごわやさしい の頭文字。

6回目の訪問なのに、なんと1800円で
飲み放題あるの知らなかったー
飲み放題でプレモルです。

立春のコースです。

ご-ごま
『蒸し鶏のごまポン酢サラダ』
ごまポン酢が優しい味です。

わ-わかめ
『白身魚の昆布〆』
軽く〆てあり、新鮮です。

い-いも
『ほど芋の素揚げ』
むかごの大きいのみたいな感じ。
初めていただきました。

甘いので、主人はちょっと苦手みたい

や-やさい
『山菜とお野菜の天ぷら』
少しずて8種類も。種類が多いのは嬉しい

し-しいたけ
『椎茸と帆立の煮物』
お写真撮り忘れ
ちょっとお醤油味が濃かったけど、
よく煮込まれていて、帆立が苦手な主人も
美味しい～って食べてました

さ-さかな
『ヤリイカとお野菜の炊き込みごはん』
イカがいっぱい入ってます。
お野菜だけじゃなくキノコも。
今日は珍しくバターが入った洋風味
残りは、またまたおにぎりにしてくれたので、翌日も荷造り中の
お昼に美味しくいただきました。

ま-まめ
『自家製わらび餅 きなこがけ』

こちらもお写真撮り忘れちゃった

で、飲み放題なのに日本酒も純米や
いいもの出してくれます。

『ぽたりぽたり』
麒麟山です。
まったり重く濃厚で美味しいです。
こちらは2杯いただきました。

『明鏡止水』
長野 佐久のお酒
さらっとして飲みやすい。

楽しく癒されるディナーでした。


５回目の訪問　　２０１４年１０月ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

田町の仲通商店街にある、ヘルシーな和食屋さん。
遅めスタートだったので、こちらに。

何度か伺っていますが、毎月メニューが替わるので、使い勝手もいいですよ。

この日は、

・ま：揚げ出し豆腐（マメ）
・ご：隠元のピーナッツ和え（ごま）
・わ：浅利の酒蒸し生海苔風味（わかめ海藻類）
・や：銀杏と蓮根まんじゅう（やさい）
・さ：戻り鰹の土佐造り（さかな）
・し：松茸といろいろきのこの炊き込みご飯（しいたけ
　　　きのこ類）
・い：大学芋

ビールのあとのお酒は「廣戸川　特別純米原酒　秋あがり」
あ、浅利と蓮根まんじゅうのお写真撮り忘れですが、、、

あと、お野菜がもうちょっといただきたくて、
野菜の炊き合わせはコースに追加しちゃいました。

土鍋ご飯の残りはこの日もおにぎりにしていただきました。
いつも可愛いラッピング。

女性っぽいお店かと思いきや、この日もサラリーマンのグループが
何組か盛り上がっていました。

ご近所さくっとご飯にとても使い勝手のいいお店です。


４回目の訪問　　２０１４年４月ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今回は女性４人で訪問です。

・「ま」　まめ
　　豆もやしと豆苗ナムル
胡麻油が効いていて食欲を増進させるお味。

・「し」　しいたけ　キノコ類
　　海老しんじょうの椎茸詰め揚げ
揚げ物だけどあっさりいただけます。

・「さ」　さかな
　　白魚と菜の花の卵焼き
卵がふわふわでとっても美味しい〜〜

・「ご」　ごま
　春キャベツのお浸し　ゴマ酢かけ
合間にこういうさっぱりメニューっていいですね。

・「や」　やさい
　独活（うど）とアスパラの牛肉ごぼう巻き
これ、お肉も上質だし、アスパラと独活の食感がいい感じで、

すごく美味しかった。また食べたいです。

・「わ」　わかめ
　ひじきとアサリの炊き込みご飯
土鍋で炊いた、炊きたてご飯が美味しくないわけありません。

でもお腹いっぱいなので、いつものようにおみやにしていただきました。

なめこの赤出しも美味でした。

・「い」　　いも
　スイートポテト
しっとりと濃厚なスイートポテト。

この日もワインとともにいただきました。

ここは、ほんとリピしたいお店で、おすすめです。

☆今回、とあることをお願いした際のお店の方の対応がとても良く、
　　やっぱ美味しいし、点数をあげました。


３回目の訪問　　２０１３年１０月訪問ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ちょうど【霜降】のメニューになっていました。
プレモルで乾杯のあと、ソーヴィニョンブランをいただきながら。。。

ま・・・柿の白和え
なんだかいい塩梅のやさしいお味。

ご・・・春菊の胡麻浸し
お写真忘れましたが、胡麻の味と香りが効いていてなんか食欲増進！

わ・・・蕪のおぼろ昆布かけ
あっさして、とても美味しかった♩

や・・・南瓜プリン
ざらざらの食感とつるつるの食感が２層になっていて
さっぱり、こってりのバランスがいい感じです。
そして、甘味もおさえてあります〜

さ・・・〆鯖の岩塩炙り焼き
これがとっても美味しかった！〆加減もいいし、白ワインに
とても合って、パクパクいただきました。

し・・・きのこご飯
〆に赤出しとともにいただきましたが、こちらも味が濃くなく
やさしい炊き込み土鍋ご飯。満足〜

い・・・揚げ里芋のエビ餡掛け
こちらもヒットでした。たれはちょっとしっかり目のお味
でしたが里芋の揚げ加減がとても口当たり良く、他の
メニューの味が優しいので、このタレがアクセントになって
いました。

この日も土鍋ご飯は全部いただけなかったから、おにぎりに
していただきました。いつも可愛いラッピングなのも嬉しい
です。また伺います。


------------------2013年７月訪問------------------------------------------------------------------

２回目の訪問です。和食をリクエストの母と訪問です。

今日は夏至のお献立でした

・や　やさい　「ナスとレモンおのスープ」

　さっぱりして、食欲が増します。

・い　いも「海老とじゃが芋つと揚げ」　ビールに合います。

・ご　ごま「甘長唐辛子焼き浸し」

・し　しいたけ「きのこのマリネ」　えりんぎ、しいたけ
　えのきの３種類。とっても優しいおいしさです。

・さ　さかな「虹鱒の包み焼き」
大きくて身がしっかり。ちょっと置いといてご飯と一緒に
食べて下さいってこと。楽しみ〜

・わ　わかめ　梅わかめしらすご飯

〆にぴったりの美味しさ。はい、ここで残しておいたお魚

を一緒にいただきました〜。

・ま　まめ　豆腐のクリームデザート
これもさっぱりして美味しかったです☆

残ったご飯は、おにぎりにして下さいます。可愛いラッピング。

ちなみにビールのあと、うさぎはソーヴィニョンブランをグラスでいただきました。

暑い時期にもさっぱりと、高齢の母も喜んでいました。

翌日からは、小暑のメニューになるそうです。


-------------------2013年４月訪問-------------------------------------------------------------------
田町の慶応仲通りの和食屋さん。

マクロビでも、ベジタリアンでもないそうですが、旬の食材

と栄養バランスを考えた健康和食とのこと。

アメリカから帰国しているお友達から和食とのリクエストにより訪問。

「まごわやさしい」の頭文字をとったメニューで構成

されたコース料理です。

「ま」⇒　まめ
「ご」⇒　ごま
「わ」⇒　わかめ
「や」⇒　やさい
「さ」⇒　さかな
「し」⇒　しいたけ
「い」⇒　いも　　　　という訳。

〆には土鍋ご飯が用意されています。

この日のメニュー

　今は、「穀雨」というシーズンだそうです。

それぞれのお料理です。

・鯛のこぶ〆
　　⇒そのままいただきます。

・ふんわり山芋の磯辺焼き　
　　⇒　もちもちで食感もあり、見た目もユニークで
　　　　美味しいです。

・そら豆とほたるイカの奉書焼き
　⇒紙包み焼きです〜

・なめことオクラのおろし和え

・鶏つくねのごま衣揚げ

・春の山菜土鍋炊き込みご飯
　⇒　多いかなと思ったけど、二人でペロっといただきました。
　　　ちなみに余ったら、おにぎりにして下さるそうです。

ドリンクもワイン、日本酒など充実。

乾杯の生ビールのあとはスペインのビオワインの白を

ボトルでいただきました。

デザートはお抹茶の寒天。一緒にいただいたお茶は黒豆茶でした。

☆コースは全部で２９００円というお手頃価格。

全部お味が優しいし、とにかくヘルシーで、外食が続いている

ときなんかにもいいかも。

土鍋ご飯も全部いただいて、ビールにワインボトルを

開けても翌日すっきりしていて、健康メニューを実感しました。

毎月メニューが変わるそうなので、また訪問したいです。