酸味のあるトマトと薄い霜降り牛肉が驚きの味になっています。
さすがミシュラン一つ星。

もっとトマトの真っ赤な割り下(出汁?スープ?)かと思いましたが、見た目は普通のスキヤキとトマトとタマネギ。
霜降り牛肉を焦がしたらどうしようと思いましたが、お店の人がテーブルの横で調理して取り分けてくださいました。
〆は平たいパスタを残りの割り下で味付け。味は濃厚で少しアルデンテな感じだったので、気になる方は予め希望を伝えると良いかもしれません。これもお店の方が調理。

個室(テーブル席)を利用しましたが、静かだし、空調の効きもよく、楽しく寛げました。

チラ聞きしたところ、お笑いなどの芸能人もお忍びで来るとのこと。
さらに平成25年11月頃にはTVで放映されるとのこと。
放映後は混雑が予想されるので、早めに予約をすると良いかもしれません。

少し飲み物の金額が高いように感じたのですが、機会があればまたぜひ行きたいお店です!!!

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小食3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	三田ばさら本店
ジャンル	すき焼き、日本料理、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	050-5890-6238
予約可否	予約可仮予約・キャンセル待ちのご連絡へのご対応は行っておりません。 ※キャンセル料金についてご予約時のご注文内容に沿って、以下のキャンセル料金が発生致します。前日キャンセルの場合：ご予約内容の50％当日」キャンセルの場合：ご予約内容の100％（御連絡無くキャンセルの場合含む。）団体でのご利用の場合、ご来店予定日の3日前に、店舗より確認の電話をさせて頂きます。
住所	東京都港区芝3-43-16 KDX三田ビル地下1階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線赤羽橋徒歩5分都営各線三田駅徒歩7分 JR各線田町駅徒歩8分三田駅から462m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間 2021年10月25日より [月～金] 11:30-15:00（L.O14:00) 17:30-22:00（L.O21:00） [土祝] 11:30-15:00（L.O14:00) 17:30-22：00（L.O21:00） [日] 11:30-15:00（L.O14:00) 17：30－22：00(ＬＯ21：00) ■ 定休日年中無休（年末年始の休業日　20223年12月31日～2024年1月4日はお休みと致します。新年は2024年１月5日の17：30～営業いたします。）
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3010401100493 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	58席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可） 4名様より利用可完全個室：二重扉によってプライバシーが完全に保たれた豪華な個室でございます。室料8000円(税込)。半個室：障子で遮った、禁煙席でございます。室料3000円(税込)
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙ビル敷地内全て禁煙です。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	小学生以下のお子様のご来店は、ご遠慮頂いております。
ホームページ	http://www.mita-basara.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100054692143005 https://twitter.com/MitaBasara https://www.instagram.com/mita_basara_honten
オープン日	2009年
電話番号	03-5444-6700
備考	【重要価格改定のお知らせ】当店では、お客様に高品質のお食事を楽しんでいただけるよう、従来の価格でご提供させて頂く企業努力を続けてまいりましたが、昨今の原材料や光熱費・人件費等の高騰に伴い「2023年4月度」より、これまでの内税でのご提供から外税へ変更をさせていただくこととなりました。またそれに伴い、一部メニューの価格変更も実施しさせていただきます。当店をご利用いただいております皆様におかれましては、何卒ご理解を賜れますようお願い申し上げます。引き続き「三田ばさら本店」を宜しくお願い申し上げます。食物アレルギーをお持ちのお客様は事前にスタッフまでお申し付けください。混雑時は御時間制を取らせて頂く場合も御座います。 ※「御持ち込み」に関しまして・お酒の持ち込み日本酒4合・ワインボトル(720ml)一本につき、抜栓料として￥6,000円頂戴いたします。・ケーキ等食品のお持ち込み一律ご遠慮いただいております。ご了承の程宜しくお願い致します。 ※他クーポン・サービスとの併用はご対応いたしておりませんので、あらかじめ予めご了承頂きますようお願い申しあげます。 ※土・日・祝日　の営業に関しまして一部、平日メニューと変更が御座います。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	nishimasa（308）