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三田・創作フレンチ「minobi」
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://photogourmet.livedoor.biz/archives/50421549.html
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店名 |
閉店
ミノビ(minobi)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ、レストラン |
住所 | |
交通手段 |
JR田町駅から徒歩8分 三田駅から400m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2006年2月14日 |
備考 |
http://r.gnavi.co.jp/gc0m100/ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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元です。
麹町にある人気のフレンチ「オー・グー・ドゥ・ジュール」のオーナーが、2006年2月に、3店舗目を三田に出したとのことで、ランチで行ってみた。店名は「minobi」=味の日ということらしい。料理は、フレンチ×和食。スタイルにとらわれず、その日のおいしい素材を美味しく出すというコンセプト。
場所は、三田の大通りを赤羽橋に向かい、左に交番がある交差点を右に折れて、ちょっと行った左側の1階。
外観からして、フレンチとも和ともない作り。センスのいい食堂、という印象が一番近い。中はカウンター席が8席ほど、テーブル席8席程度のお店。そこのカウンターにやはり食べるの大好きな山ちゃんと陣取る。山ちゃんは関西がベース。東京出張に来た時の食事友達だ。
席に着くと箸が並べられる。
ランチメニューは、
・鴨ネギ梅しそ丼(小鉢・吸い物・香の物付き) 1,500円・minobiカレー(サラダ・スープ付き、10食限定) 1,500円・白金豚のトンカツ(小鉢・ごはん・味噌汁・香の物付き) 1,800円・ランチコース 2,500円
のラインナップ。このランチコースを注文する。
最初に突き出しで切干大根が出てくる。これをつまみながら、カウンター越しに前菜をこしらえる様子を楽しむ。
前菜は、その日の前菜、その日のスープ、豚肉のテリーヌの3種から選ぶのだが、僕は、その日の前菜、オマール海老とコンソメのゼリーを選ぶ。なんというのか、麦藁帽子を逆さにしたようなお皿にはバジルとオリーブオイルで見た目のアクセントをつけてある。
写真では隠れて見えないのだが、この野菜の下に、黄色いオマール海老のムースが隠れている。そのムースとコンソメのゼリーで、蕪、トマト、ブロッコリー、インゲンなどの野菜を楽しむ料理。繊細で野菜の味はおいしいが、オマール海老、もうちょっとガツンときてほしい。ムースにすると風味は弱まるのか?
やまちゃんは、グリーンピースのスープ。
メインは、このお店のウリになっているらしい、鴨ネギ梅しそ丼。吸い物と香の物がついている。
程よく焼き上げた鴨には梅ソースと、香ばしくて甘い、焼ネギが乗る。ご飯の上には、シソ以外に揚げた青海苔(?)が敷いてあり、サクサクといい食感。
山ちゃんはもうひとつのメイン、スズキのベーコンクリームソース。スズキは蒸してある。コチラにもごはんとお吸い物、香の物がつく。
デザートは3種の中からハーブティーのシャーベットを選ぶ。あまり濃厚な甘さが得意じゃない僕にはちょうどよいさっぱり感。
やまちゃんは豆乳のブラマンジェ。
これにコーヒーか紅茶がついてランチコース。かなりお腹いっぱいになるし、美味しいのではあるが、2,500円は若干割高か。鴨ネギ梅シソ丼は美味しく、鴨のボリュームもあるのでよかったので、単品で注文したほうが、ランチはいいかもしれない。カレー、トンカツもかなり気になるので、また来てみたい。
ビストロよりも更にカジュアルで親しみ安いし、夜は夜でアラカルトで頼めば、質の高い居酒屋的に楽しめるかも、とおも思う。