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グーテ・ド・ママンのモンブラン。
$$/11/2015
この日は予約した。モンブランを食しに行く。
モンブラン(540円)は栗のペースト、生クリーム、栗の渋皮煮、ビスキュイという構成。栗のペーストは栗の風味がしっかりあり美味い。生クリームはサッパリ、栗の渋皮煮もしっかり栗感がある。ビスキュイは少し甘め。しっかり栗を食べた感じで良かった。飲み物はナチュラルセイロンティ(500円)でまずまずのセイロン。
ご馳走様でした。
$$/10/2015
なんと7年ぶりという久しぶり感。この間に色々ありました。今回はモンブランを食べたかったのですが予約でいっぱいで食べれず。キャラメルプディング(380円)とチョコレートケーキ(350円)にespresso(500円)を食しました。ちなみにケーキセット(850円)なので30円ほど安くなりました。ケーキによってはもう少しお得になると思われます。
味は至って普通に美味しい素朴なプリンとチョコレートケーキ。エスプレッソは薄い。
まあまた来ます。モンブランを予約して。
ご馳走さまでした。
気になっていいたケーキ屋だったので訪問。イートインでプリンと茶でゆったり過ごしていました。確かこの日はミシュランの出版日で近所に1つ星のお店があって予約でいっぱい。こちらの1つ星も機会があれば行ってみたいですがね。今の所乱発気味で行く気にはなりません。プリンは至って普通。舌触りはまずまずですがカラメルが多いかな。少し持った得ない。昔からの癖で勿体無いお化けに取り付かれています。まあただな貧民です。心のという意味で。面白いですねこういう食べログに貧乏人が乗り込んできてレビューしているのですから。お店の方すみませんね。
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店名 |
グーテ・ド・ママン
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、喫茶店 |
予約・ お問い合わせ |
03-3456-3205 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
最寄り駅は田町駅、白金高輪駅 三田駅 麻布十番駅 三田駅から677m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー可 |
席数 |
10席 (テーブル2席 (最大6名+4名)) |
---|---|
個室 |
無 Paypay使用可 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1983年11月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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$$/02/2020
この間、プリンを食べたのでリンゴのタルトを食しに来た。
食べたもの
リンゴのタルト(450円)+10%
シュークリーム(300円)+10%
飲んだもの
カプチーノ(600円)+10%
です。
モンブランの季節は外してしまいまいたが、リンゴのケーキはいい塩梅で紅玉のリンゴがある時期だけのリンゴとクリームのアンサンブルは素朴ながら素晴らしいです。
シュークリームはバニラビーンズの入ったカスタードクリームと生クリームがこちらも素朴ながら素晴らしいです。
昔食べた時は素朴すぎて印象が弱かったのですが、いろいろ食べ歩き多少なりとも経験値が上がったのでこの素朴ながら味わい深いケーキを理解する事が出来ました。
また伺います。
ご馳走様でした。