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汁なし担担麺専門店 キング軒 東京店@芝公園(汁なし担担麺)
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ぼぶさん
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店名 |
汁なし担担麺専門 キング軒 東京店
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
03-6452-9330 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・都営三田線「芝公園」駅(A5出口)より、徒歩4分 芝公園駅から259m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:芝公園2-10-4に22台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年5月24日 |
備考 |
・広島の人気店が東京に進出 |
関連店舗情報 | 汁なし担担麺専門 キング軒の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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訪問日時:2015/05/24 11:40
たまには思いが通じるものだ。恋焦がれていた、広島のキング軒があちらから東京にやってきてくれた。
その情報を目にしたときは小躍りしたものだ。それからFBを日々気にしていたが、ついに2015/5/25オープンと決定し、本日勇んでやってきた。
大好きな天虎のはす向かい。ちょっと微妙。。
店に入ると、ひげ店主がいた!って言うか女子スタッフと二人なの?いずれは広島に帰るみたいだけど、新店長さんは地元から来るのかな?
きれいで見やすい券売機。広島と価格を揃えてきたのはうれしい。
並盛の3辛を購入した。あと、温泉玉子と半ライスも。温泉玉子は別売りなのね。。
店内はコの字型カウンター席のみ。12席くらいかな。先客7名。全員箸を動かしているので、早そう。
座る前にチケットを渡し、座ったら半ライスが来た。
続いて温泉玉子も。この速さにはびっくり。
目の前には指南書。
はい、承知!
卓上セットは朝ひきたてあとがけ山椒、担担ライス用のたれ、担担ラオス用の酢、唐辛子。
厨房で
グイーングイーン
というフードプロセッサみたいにモーターが回転する音がしている。なんだろう。。。
水を汲んで一口飲んだら本体到着。この速さ、記録ものだ。
本店と同じそうだけど渋い色の焼き物だなー。好きなタイプ。
ああ、この香りやたまらん。山椒もばっちりかかっている。
30回混ぜてください
と言われたけど、早く食べたい。
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!
ぎゅぎゅっとした硬質な食感の細麺、ミンチの深い味わい、辛さと痺れ、どれをとっても一級品。
待ち焦がれた味わいに感動すら憶える。
でも、もう少しヒリヒリ、ビリビリがほしいぞ。
ああ、たまらん。すばらしい。
温泉玉子は
つけてどうぞ
と言われたので、
これがバカウマ!麺に和えると全体に溶け込んでしまってその存在感が微妙なところだけど、これはいい!これは絶対やった方がいい!
麺をずっとすすっていたいけど、140gはすぐになくなってしまった。ってことで、
ライスを入れて、余った温玉をかけ、ライス用のたれと酢をかけ、よく混ぜていただくと、またまた
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!
たれと酢がいい仕事をしている。どんどんご飯を食べさせる。大満足の完食。おいしかった〜〜〜!
そうそう。グイーンの音の正体は水切りマシン。
真ん中の白いマシンがそう。もう廃盤になっているらしいけど、まぜ麺の場合はよく湯切りをしないとだめだそうで、それで機械を使っているとか。腱鞘炎も防げるし、いいよね。
さて、広島式汁なし担担麺は麻辣商人、廣島どらごんなどが来たけど、すぐに閉店してしまい、あまり東京では定着しない感があったけど、今年は湯島ひよこ堂に続いての出店。定着してほしいご当地麺なのだけど、今度はそうなりますように。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:汁なし担担麺580円、半ライス50円、温泉玉子50円
スープの種類:−
麺の種類:中細ストレート
具:肉味噌、青ねぎ
スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:今度はセロリをトッピングしてみたいです。