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シェフズ ライブ キッチン
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03-5404-2246
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レインボーブリッジを眺めながら、ホテルでブッフェディナー♪
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ココ マドモアゼル
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シェフズ ライブ キッチン（Chef's Live Kitchen）
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5404-2246 |
| 予約可否 |
予約可 ゴールデンウィーク期間、お盆期間、クリスマス期間、年末年始期間、正月期間等料金の異なる期間がございます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、モノレール「浜松町駅」・JR「浜松町駅」から徒歩8分です。 竹芝駅から136m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
ゴールデンウィーク期間、お盆期間、クリスマス期間、年末年始期間、正月期間等料金の異なる期間がございます |
| お店のPR |
「できたて」、「楽しい」、「美味しい」。
フレッシュ（新鮮）・ヘルシー（健康）・ビューティ（美しさ）をコンセプトとした、約50種類の料理やデザートが魅力のブッフェレストラン。シェフがお客様の目の前で調理する、出来たてのお料理をお召し上がりいただけるライブスタイルのオールデイダイニングです。 |
| 初投稿者 |
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インターコンチネンタル東京ベイホテルの中に入っている「シェフズ ライブ キッチン」に行って来ました。
場所は竹芝駅からすぐ、JRの浜松町や大江戸線の大門駅からでも徒歩10分程。
タクシーを使ってもワンメーターで行けます。
お店はホテルの3階にあるので、エントランス右側にあるエスカレーターを利用して上がって行きます。
店内は絞られた照明で落ち着いた雰囲気。
大きな窓ガラスからは東京湾とレインボーブリッジがクッキリと見えます。
19時の入店だったので、夜のとばりが段々と下りていく様子が見られてなかなか良かったです。
ただ、外が暗くなると窓ガラスが店内を反射してしまうのが残念なところですけど...
こちらはブッフェスタイルのお店ですが、ファーストディッシュのスープのみお席に運ばれてきます。
「コラーゲンたっぷりの美肌＆健康スープ」と言うコンセプトで、本日は飛魚とあおさ海苔のパイ包みスープでした。
ブッフェは期間によってテーマが変わり、7月中旬迄は伊勢志摩サミットに合わせて「伊勢・志摩フェア」です。
伊勢味噌に漬け込んだチーズ、志摩の郷土料理の手こね寿司、三重県産のお魚を使った料理などが揃ってました。
伊勢地方では鮫を食べる習慣があるとの事で、星鮫のソテーもありました。
あまり馴染みがない魚ですが、淡白な味でクリームソースとよく合って美味しかったです。
サラダはデリ風なものが6種類。
ドレッシングとトッピングが充実しているのでお好みにカスタマイズできます。
ライブキッチンの良いところは、その場で作ってくれるところ。
天麩羅、お寿司などはできたてを食べられます。
個人的に一番のお勧めは、骨付きプレミアム ローストビーフ。
これはソースでは無く4種類のお塩（ローズマリー風味、竹炭、レモン、赤唐辛子）をお好みで付けていただきます。
デザートはチョコレート・ファウンテンもあって、どれを食べるか迷う程種類豊富です。
いつもと違う食事スタイルでしたが、これはこれで楽しいディナータイムでした♪