ちばき屋
（ちばきや）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3675-3300
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
骨折娘さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ちばき屋（ちばきや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3675-3300 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線葛西駅から徒歩３～４分 葛西駅から273m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター1５席 テーブル8人用1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに2か所あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1992年8月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
葛西・西葛西×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
訪問日：2016/2/21(日) 13:35頃並ぶ
10年ぶりくらいにお邪魔しました。
お店につくと店内一組様待ち、店内の待ちスペースに空席があってもお客さんの組単位での待ちになるらしく、寒空のした外待ちです。
5分ほど待って入店、海老塩ワンタンそば930円、半熟煮玉子100円、相方は大盛りで150円増しを注文しました。
何しろ半熟煮玉子の生みの親であるこちらのお店で玉子は外せないでしょう(^^)
店内に「アメリカンおむすび」のポスターが貼ってあり、これはまさかのスパム（もしくはポーク）おにぎり!?とドキドキ。
ちょうど目の前で調理しているのが見える席でしたので興味深く拝見しておりましたが、細麺でゆで時間が早いのでテキパキとリリースされていきます。
ワンタンはゆでる直前に潰れた状態をふんわりに戻してから茹でている模様。なるほど。
数分で着丼した海老塩ワンタンそばは、具はワンタン、チャーシュー、メンマ、海苔、カイワレ、ネギが乗り、追加した半熟煮玉子も鎮座してます。
細麺の縮れ麺が塩ラーメンのスープと出会うとこんなにやさしい味になるんですねー。
チャーシューはミチっとしたチャーシューなんですけど、味付け美味しいです。
この手のタイプのチャーシューで最近食べた中ではぴか一と思いました。
メンマは普通。なので相方にプレゼント。
カイワレのほんのりした辛味がアクセントになり、ラーメンがしまりますね。
海老ワンタンは具が小さ目、ワンタンの皮たっぷり型でちゅるんとした食感が楽しいです。
半熟煮玉子は、黄身全部がトロトロではなく外側がほんのり火が入っていて中心がトロトロなタイプ。
最近の半熟玉子は黄身全部がトロトロが多いような印象を受けますが、「そういえば半熟玉子と言えば昔は全部このタイプよね」とちょっとしみじみしました。もちろん、美味しいですよ(^^)/
久しぶりに暖簾分けされた晴弘さんにも行きたくなりました。
ご馳走様でした！