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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
モンシェール 東陽町工場
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3615-5811 |
予約可否 |
予約可 プレーン以外は予約 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線 東陽町駅 1番出口 徒歩5分 東陽町駅から391m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(工場につき販売のみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 工場につき販売のみ。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
店舗に人がいない場合は、声をかければ誰か出てきます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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PM3:00
江東区東陽町。
住宅地の中にある建物の前に人の列があった。
24時間営業のパン屋さん「モンシェール」。
パン屋さんというより、"パン工場"といった方がしっくりくる。
工場で受注生産しているけど、「来てくれたら売るよ~」そんなスタンスです。
なぜ24時間営業なのかというと、地方発送などで丸一日稼働しないと間に合わないからなんですって。
一体1日に何本売れているのだろう。
今さら説明する必要はないと思うけど、このパン屋で売られているのは、デニッシュ食パンのみ。
他のパンは一切ありません。
フレーバーは予約制らしいので、プレーンを購入してみましたよ。
プレーン2斤(¥980)
まずは、そのまま食べてみた。
バターの香りが濃い。食感はソフトで、生クリームなのか、ミルキーな甘さが口の中に広がる。
トーストして食べてみた。
生地の中に潜んでいたバターが、熱によって溶けだし、香りが倍増!
心なしか生地も黄色くなっている。
かじると、じゅわ~っとバターの香りが口の中を占拠した。
表面サクッり中プルンプルン。
もう、無心で食べましたよ。
一種類のパンだけで経営が成り立つ理由が、少しだけ分かった気がします。