デニッシュ食パンだけで売れる理由。 : モンシェール 東陽町工場

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

デニッシュ食パンだけで売れる理由。

PM3:00

江東区東陽町。
住宅地の中にある建物の前に人の列があった。
24時間営業のパン屋さん「モンシェール」。
パン屋さんというより、"パン工場"といった方がしっくりくる。
工場で受注生産しているけど、「来てくれたら売るよ~」そんなスタンスです。
なぜ24時間営業なのかというと、地方発送などで丸一日稼働しないと間に合わないからなんですって。
一体1日に何本売れているのだろう。

今さら説明する必要はないと思うけど、このパン屋で売られているのは、デニッシュ食パンのみ。
他のパンは一切ありません。
フレーバーは予約制らしいので、プレーンを購入してみましたよ。

プレーン2斤(¥980)
まずは、そのまま食べてみた。
バターの香りが濃い。食感はソフトで、生クリームなのか、ミルキーな甘さが口の中に広がる。
トーストして食べてみた。
生地の中に潜んでいたバターが、熱によって溶けだし、香りが倍増!
心なしか生地も黄色くなっている。
かじると、じゅわ~っとバターの香りが口の中を占拠した。
表面サクッり中プルンプルン。
もう、無心で食べましたよ。

一種類のパンだけで経営が成り立つ理由が、少しだけ分かった気がします。

  • モンシェール - ディニッシュ食パン(プレーン)

    ディニッシュ食パン(プレーン)

  • モンシェール -
  • モンシェール -
  • モンシェール -
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店舗基本情報

店名
モンシェール 東陽町工場
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

03-3615-5811

予約可否

予約可

プレーン以外は予約

住所

東京都江東区東陽5-24-10

交通手段

東京メトロ東西線 東陽町駅 1番出口 徒歩5分

東陽町駅から391m

営業時間
    • 24時間営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

(工場につき販売のみ。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

工場につき販売のみ。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://moncher.tokyo/

備考

店舗に人がいない場合は、声をかければ誰か出てきます。
また、駐車する場所は工場側に少しあるのですが、住宅街なのでうるさくしないようにして欲しいそうです。

1.5斤は予約が基本のようです。3日前までと記載がありました。
予約なしで行くとメニューボードにある物が、その時に販売しているものになります。

モンシェール 心に残る味
http://moncher.tokyo/%E3%81%93%E3%81%A0%E3%82%8F%E3%82%8A%E3%81%AE%E3%83%87%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5/

初投稿者

工藤京吾工藤京吾(2)

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