【再】唯一無二の軍鶏白湯らーめん : 鳥料理 有明

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2016/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
~¥9991人

【再】唯一無二の軍鶏白湯らーめん

▫️2016年10月 再訪※写真追加
前回訪問時と同様です、
「思い出した頃に食べたくなる一杯」。

ワンオペの店主が「すいません終了です」と、僕のすぐ後ろの客に告げる。12時10分。おお!ギリギリ滑りこみセーフ。なんて実食難易度の高いらーめんでしょう、笑。

いつも通り席に着いた途端に店主に「ご飯つけますか?」と聞かれる。
ここで怯んではいけない。「はい」と答える。これが正解。

昼メニューは"軍鶏水炊きらーめん"のみ700円×20食限定。つまりサイド入れても15000円程度の売上なので、これはもう、店主の道楽ですね「俺様の軍鶏スープ美味いでしょ?」みたいな。笑。
ただし、日によってスープの濃度が異なることに気づく、本日のは少し濃いめでした。

何度来ても実に美味い!
オリジナリティのあるシンプルさ、という点で唯一無二でしょう。

また思い出した頃にでも。


▫️2015年6月
思い出した頃に食べたくなる一杯。

門仲"有明"の"軍鶏水炊きらーめん" 700円。

今回はマイレビュアーさんの投稿拝見し、いてもたってもいられず、、、笑

11時30分からの20食限定。2年ほど前に12時15分頃訪問したら「すいません今日終わりました」との苦い経験が一度あるので今回は11時30分ちょうどに訪問。早くも先客4名。次々と来店して5分後にはあっという間に待ち客6名。相変わらず根強い人気ですね。

何度来てもどこかピリッとする緊張感のある店内。店主お一人で全てを行なうので、他のお客さんもタイミングを計って「替え玉」「ゆで卵」「お会計」など声かけます。

それにしてもやっぱり美味いね、このあっさりした軍鶏水炊きスープ。所謂巷では"鶏白湯スープ"と呼ばれるモノの同類かと。とても上品。細麺との相性バッチリ。

特筆すべきは、焦げ香ばしい”ささみナゲット紅葉おろし乗せ”。このオリジナル感がたまらない。これ好き。

”フレンチ鶏のゆで卵”100円も半熟加減が絶妙なので”鶏モノづくし”したい方はお好みで。フランス産鶏の卵だそうです。

フィニッシュはスープに鶏出汁炊飯投入!ポン酢投入!すり胡麻投入!うん、満足。

また思い出した頃にまいります。ご馳走様でした。次は夜の軍鶏鍋に来てみよう。

▫️2013年初訪問

  • 鳥料理 有明 - 軍鶏水炊きらーめん700円

    軍鶏水炊きらーめん700円

  • 鳥料理 有明 - 外観

    外観

  • 鳥料理 有明 - 軍鶏出汁炊飯投入ポン酢かけ

    軍鶏出汁炊飯投入ポン酢かけ

  • 鳥料理 有明 - フレンチ鶏のゆで玉子+ボリビア古代塩

    フレンチ鶏のゆで玉子+ボリビア古代塩

  • 鳥料理 有明 - フレンチ鶏ゆで玉子アップ

    フレンチ鶏ゆで玉子アップ

  • 鳥料理 有明 - 軍鶏出汁炊飯

    軍鶏出汁炊飯

  • 鳥料理 有明 - 昼のメニュー

    昼のメニュー

  • 鳥料理 有明 - オリジナリティ溢れる一杯

    オリジナリティ溢れる一杯

  • 鳥料理 有明 - 1976って結構な歴史

    1976って結構な歴史

  • 鳥料理 有明 - 夜はこの提灯登場

    夜はこの提灯登場

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LupinLupin

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鳥料理 有明(とりりょうりありあけ)
ジャンル 居酒屋、鳥料理、ラーメン
予約・
お問い合わせ

03-3641-4222

予約可否

予約可

ご予約は19:00(土曜日は18:00)までにお揃いのご入店で承ります
(おもてなしコースを除く)
19時以降(土曜は18時)の時間変更は出来ませんのでご了承下さい
5名様以上のご予約はお電話にて承ります
2名様でのご予約の場合、カウンター席のご用意になることがございますので御了承お願いします
後から人数を増やす場合は必ず電話でご確認お願いします



住所

東京都江東区富岡1-14-19 向殿ビル 1F

交通手段

地下鉄東西線門前仲町駅6番出口から 徒歩1分

門前仲町駅から137m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理19:30

    • 16:00 - 21:00

      L.O. 料理18:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • 2時間半までのご利用お願い致します

    ランチ
    月〜金 11:30〜12:30売り切れ終い有り
    テイクアウト
    月〜土 16:00〜18:30

予算

¥5,000~¥5,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7010602031690

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

25席

(ランチはカウンターのみ5席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

玄関脇に灰皿をご用意しております

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://syamonabe.com/

公式アカウント
オープン日

1976年1月

備考

ネット予約は組数と人数を限定しておりますので、お電話での
お問い合わせでご予約をお取り出来る場合がございます
毎営業日の15:00〜お電話でのお問い合わせを
受け付けております03-3641-4222

充分な換気と席間を取りコロナ対応空間除菌装置を設置して
安全安心な店内で営業しております
ご予約ご来店お待ちしております

ディナー
月〜金曜日17:00〜22:30最終入店19:30 土曜日16:00〜21:00最終入店18:30
軍鶏鍋セット3500円(税込)
軍鶏鍋コース5000円水炊き+500円(税込)

テイクアウト
月〜土曜日16:00〜18:30
15:00からテイクアウトの予約を承ります
直接来店可能ですがお時間をいただく場合がございます

水炊きラーメン、スープはランチタイムも
販売しております

おうちで軍鶏鍋セット
軍鶏味噌すき焼き
軍鶏スープ炊き
軍鶏肉、スープ、野菜、〆ラーメン付き 各1人前2000円(税込)

下記の商品はホームページのオンラインショップで
購入できます

おうちで軍鶏鍋冷凍セット
軍鶏味噌すき焼き
軍鶏スープ炊き(自家製ポン酢付)
軍鶏肉約200g、スープ、〆ラーメン付き 各1人前2000円 (税込)

ご贈答用(化粧箱入り2人前)おうちで軍鶏鍋冷凍セット
軍鶏味噌すき焼き
軍鶏スープ炊き(自家製ポン酢付)
軍鶏肉約200g、スープ、〆ラーメン×2
各4200円(税込)

自家製ポン酢150mg500円(税込)

おうちで簡単調理水炊きラーメン(3食)1000円(税込)
ご贈答用(化粧箱入5食)2000円(税込)

水炊きスープ(5袋)1000円(税込)


ランチ
月~金曜日11:30~12:30(20食限定)
ランチ限定の水炊きラーメン700円(税込)
(カウンター5席の営業です少人数のご利用をお願いします)

初投稿者

TORA吉TORA吉(197)

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