味泉(月島)★ : 肴や味泉

公式

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肴や味泉

(さかなやあじせん)

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1人
  • 料理・味-
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  • 酒・ドリンク-
2012/08訪問1回目

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味泉(月島)★

長い懸案が終わってほっと一息、居酒屋の名店へ。今回初訪問ですが、よい評判を先輩から聞いていました。
オーダーは主にその日のお勧めから。壁一面にその日のお料理が一品一枚でぺたぺたと貼られています。

日本酒を売りにするこちらのお店はつまみそれに合わせたものになるようで、お造り、(野菜の)冷やし鉢などいずれもとても丁寧な仕上げで出されました。

お造りは、うに、いさきなど夏に美味しいものが一杯。

自家製の薩摩揚げなどはふわふわで普段食べるようなものとはまるで別物。
また名物の煮穴子も柔らかくて香ばしく、気に入りました。
どのお料理もきちんとした調理がされています。

お酒については日本酒が素敵な品揃えですが、面白さでは種類の多さもあって四谷三丁目のおかげさんにはかなわないかもしれません。

この日は飛露喜、黒龍、たけみち(王禄)、伝匠といただきました。ほぼ知った銘柄で冒険しませんでしたが、いずれも安定の美味しさ。

またエビスの生ビールで乾杯しましたが、ここの生ビールは自分がこれまでに体験した中で一二を争う美味しい生ビール。泡のきめ細やかさがすばらしいのです。木場のキッチンアールといい勝負でしょう。

とにかく日本酒が好きな人なら大好きになるはずのお店。
ただつまみがどうしても日本酒に向いているために、油っぽかったり、お腹が一杯になるようなつまみは望むべくもなく、居酒屋になんでもありを期待する向きには物足りないと感じる方もいるかも知れません。

テーブル席の利用は予約の場合2時間半。カウンターは無制限とのこと。
人気店だからと少し遠慮していましたが、少し前に電話すればおそらく案外簡単に予約が入ると思います。

(いただいたもの)

お料理
・煮穴子
・水茄子の刺身
・薩摩揚げ
・冷やし鉢(冷たい野菜)
・お造り(鰈を除いたお任せで…鮪、いさき、鯛、うに、金目鯛、平貝など)
・出汁巻き玉子

お酒
・エビス生(グラス)
・日本酒:飛露喜(福島)、黒龍(福井)、たけみち(島根)、伝匠(京都)

  • 肴や味泉 -
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じょるじゅ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
肴や味泉(さかなやあじせん)
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5456-3509

予約可否

予約可

住所

東京都中央区月島1-18-10

交通手段

月島駅より徒歩5分

月島駅から282m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:20

  • 月・日・祝日

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

23席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

電話番号

03-3534-8483

備考

貸切につきましては、店舗までお問い合わせください。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kurorinkurorin(269)

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