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ほていさん【鮟鱇鍋】月島 たびたび訪問
年1ペースで訪問させて頂いております。ほていさん
今回は本店2階の半個室で頂きました( ^^) _U~~
2週間前から予約
20時半という遅い時間で入店しました。なんかSTAFFイケメンの若いお兄ちゃんが
多かったなあ。以前はおばちゃんも結構いたイメージだったが・・・
鮟鱇鍋コース
・刺身盛り合わせ
・鮟鱇鍋
・からの雑炊
非常にシンプルなコースです(^^)/
しかし毎年来るには理由がある！この痛風鍋
アンコウの出汁が効いて、あん肝とのコラボ鍋が
兎に角刺激的で、毎年食べたくなるんですよーこれが－
一度食べればハマります！年一回がちょうどいい
このコク深い鍋の味は、癖になること間違いなし
鮟鱇もどっさり入っていて激うま！
豆腐やら白菜やら
野菜とこのインパクト大のあん肝スープが
えげつないうま味を作り出す。
結構濃いです('◇')ゞ
結構胃に来ます('◇')ゞ
その中毒性が年一で欲しちゃうんですよ～(^^♪
汁で酒が飲めるｗ
この雑炊がまた優しくてあん肝の濃厚さと相まって
癖になるんですよ
スープストックＴＯＫＹＯで気軽に買いたいｗ
刺し身はお飾りみたいなもんです。
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ほていさん【鮟鱇鍋】月島
今年もやってまいりました！月島ほていさん
大相撲観戦して、両国からタクシーでやってまいりました。実は昨年はこれず欠席に
今年は来れました。
いつの間にか「別館」があったり
いつの間にか1人前「8000円」に値上がったり
繁盛しているみたいですねー
この日は別館に案内されました
満席のようで
大きな宴会も入ってたし
まあ、19時一番乗りでしたよ
・鮟鱇鍋
・刺身
・定番のゴマ豆腐※この日はなぜかなかった
・おじや
・お新香
毎年そうなのですが
とってもおいしいのですが
濃厚すぎて
うますぎて
どうしても年々食べる量が減っていきます。
今回は3杯お代わりしてギブアップ
汁飲んでアンコウ食べて
アンコウうめ―よ(^_-)-☆
で、あん肝だけ追加で注文
本店に確認撮ってもらって
無事出てきました。濃厚～(^^♪
激うま～
からの、さらに食べられれなくなる！
ということで3，4年連続で私はおじやにたどり着けず
今年はおじやを断り、お新香だけもらいました。
旨いんだけど食べられない！
ここなんですよ
皆様もぜひ1度行ってみてください(^^)/うまうま
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ほていさん 本店【アンコウ鍋】月島
今年も行っちゃいました「ほていさん」好きな連中で集まっていく！
必ずもう食べられない状態にさせられる最高で最強にしつこい、だけどまた来ちゃう鍋。
それがほていさん。
詳細は過去の投稿をご覧くださいませ(^^)/
コースで出てきていたあん肝鍋に火を入れる前に食べるサービス
今年から禁止になったみたいです。※店ルール
残念。
別注してくださーい。
２月末までは中学生以下は入れませんと言われましたが、訪問時確実に乳飲み子がいました。
まあ、下町だし、仕方ないかあ"(-""-)"
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ほていさん【鮟鱇鍋 海鮮】月島
今年もやってまいりました、月島「ほていさん」毎年恒例のこの会ですが、今回で4回目を数えます。
新幹線で東京駅、そこからのタクシーで月島駅に・・・。
みんなもんじゃをお土産に購入し、17時予約のほていさんに早々入店。
この日は本店の真向かいにいにある”はなれ”の2階に案内される。
着いたらさっそくコーススタート
コースは8000円くらいだったと思います。
【コース内容】
・ゴマ豆腐
・モズク酢
・刺身の盛り合わせ
まぐろ
カニ身（今年は雲丹が高いらしい）
トリ貝
たこ
ほたて
はまち
・アンコウ鍋
・アンコウ鍋雑炊
まあ、いつもと内容は一緒ですが、今年はさし盛りに雲丹がなかったのが残念ですね。
まあ、慣れた店ですしあんまり写真撮っていないのですが、前回までのも参考にしていただければと思います。
やっぱりここ
「激うま」ですね。私の一番大好きななべ！アンコウの身もおいしいが、このあん肝の味付けが絶品なんですよね。
コースとは別に単品でも注文させていただきました。
出来上がると、お母さんが取り分けてくれます。
私は味濃いめのこの鍋、多くは食べられないことをすでに悟っているので、「少な目少な目に」盛り付けてもらいます。
やっぱうめー(^^♪
やばいは、このうまさ♪
1年に一回の最高のスープ！あん肝が溶け出したこのお鍋は、これだけでお酒がガンガン進みますし、
ごくごく飲んじゃいますよ。
その後のお楽しみは「雑炊」
今回感じたのですが、雑炊も最強です。
コクとうまみのマックス！
人によってはくどい！という人もいるとは思いますが、そこは自分で調整したらよいと思います。
最強だわ「ほていさん」
連れてって、最高と言わなかった人は1人も見たことがありません。
さっさと新宿に移動しないといけなかったので、この日は18時半過ぎには失礼いたしましたｗ
お母さん！また来年！
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ほていさん【あんこう鍋】月島 再訪
2016年3月10日（土）18時【5回目】
今年もやってまいりました(^^)/ほていさん再訪
今回は東京の友達4人と大阪から3人の計7名でほていさん行きました。
取りあえず麦焼酎（いいちこ）をボトルで注文。乾杯の後はひたすら麦焼酎呑んでましたね(;^ω^)
今年は少し内容に変更点がいくつかありました。
変更点①
お刺身盛り合わせの中に雲丹がなくなって、ズワイガニ（身）になっていた。
変更点②
火をかけるまえのあん肝を食べてはいけなくなった。鍋に乗ったあん肝を去年までは「どうぞこのままで」的に食べさせてくれていたのだが今回からはＮＧ。
という事で３つのあん肝を別注(;^ω^)時期的にダメだっただけかも。
・ごま豆腐
・刺身盛り合わせ
・あんきも【別注】
・あんこう鍋
・雑炊
・お新香
ここのあんこう鍋は、だしが良く取れていて実に濃厚です。野菜のうまみも加わって、鍋ではこれ以上にないうま味。しかし美味しすぎる反面どうしても私はよそった1杯分しか食べられない状況に陥りますね。美味しすぎて”逆に食べられないのです。”
大阪から行った皆も一番喜んでいたのは「雑炊」
今回もこれが最高のお味でした。
この雑炊が一番うまい気がします(^^♪
来年は、同じくあんこう鍋の日暮里「谷中 鳥よし」さん伺ってみようと思います。
さあ、ぎろっぽん向かうぜ！(笑)
【4回目】
毎年一回行く「ほていさん」ここに勝るあんきも鍋は食べたことがありません。もちろん近畿では勝てる店はなかなかないでしょう。私は個人的にクエも大好きですが。ここがうまいのはアンコウの身もいいのですが何しろ豪快に載った「あん肝」濃厚なコクと甘味！あんきもらしい生臭さ！とにかくクリーミーでうますぎます。そのまま火をかけず食べて、鍋で煮込んでスープでいただく！ほていさん流。実はおいしすぎるせいなのか、毎年行くのですが一杯で十分です。来年もそのスペシャルな1口のためにきっと行くことでしょう(^^♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ほていさん 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3531-5200 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線月島駅徒歩3分 月島駅から323m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
250席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くにコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
ご予約受付時間 |
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毎年行っていた「ほていさん（アンコウ鍋）」コロナ云々で
久々の訪問となりました(^^♪
まじで楽しみすぎて、訪問出来て最高♩
この日は少しアンコウの濃厚さに欠ける味で評価は下げています
コロナの時期、あん肝生で食べないでとかあったり
この日は名物ゴマ豆腐なくなていたろり
刺身のたこがなかったり
ところどころ適宜マイナーチェンジしてるっぽかった。
店員さんがすごく多くてビックリ
久々の本店
お客様ぎっしりはいってましたね。忘年会だのなんだの
肝心な鮟鱇鍋ですが、今年は濃厚さに欠けていたと思います。
もちろん激うまなのですが
ですので雑炊も少し刺激に欠けるような感じに思えました。
この感じで鮟鱇鍋っていうか、あん肝鍋ですね、出すお店は私は
他に知らないので、この希少性とこの味はここでしか味わえません。
味噌ベースのお鍋に濃厚あん肝たっぷりぶち込んで
はっきり言ってめっちゃジャンキー
でも、癖になる旨さ(^_-)-☆
酒が進むよ～♪
私的に刺身あんまり食べたくないので
残しといて、あん肝鍋でしゃぶしゃぶしてますｗ
雑炊残したんだけど
今これ書いててめっちゃ後悔。
社員旅行で東京入れて、またみんなで行きたいなｗ
ほていさん最高♩