雰囲気はある : 江戸肉割烹 ささや

公式

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2.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.1
2016/04訪問1回目

2.9

  • 料理・味2.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.1
¥10,000~¥14,9991人

雰囲気はある

いろいろな種類の肉を出してくれるお店という事で初訪問。

コースでいただいたが、まず、一軒家を今風に利用した落ち着く空間。
椅子もあるが、畳に座椅子という部屋もある。

肉を売りにするだけあり、
コースには、牛肉だけでなく、イノシシやシカ、馬、鳥と、
多彩なラインナップ。

メインは、なわのれんさんのような味噌仕立てのすき焼き。
(もう一種類、モダンな味付けのものも選べる)

で、評価はというと、
もう少し頑張ってもらいたい。

メインのすき焼きは、味が中途半端。
味噌がガツンとくるわけでもなく、
砂糖醤油が深くくるわけでもない。

事前の料理の説明で、あっさりした味付けと言っておられたが、
味として完成していない。

また、馬肉もこぶじめにしたところが出されるなど、
工夫もあるが、筋がきつくて噛みきれず、
最後は飲み込まなければならないような出し方がされる。

このレベルでは、残念ながら、また来ようとは思わない。
雰囲気もあり、面白い肉のバリエーションを出すのだから、
もう少し詰めを磨いてもらいたいものです。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 江戸肉割烹 ささや

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、ろばた焼き
住所

東京都中央区築地2-2-5

交通手段

地下鉄日比谷線  築地駅 4番出口 徒歩3分
地下鉄有楽町線 新富町駅 4番出口 徒歩2分

新富町駅から74m

営業時間
  • ■営業時間
    【営業時間のお知らせ】
    ご来店いただいたお客様にごゆっくりお過ごしさせていただきたい為、通常通りの営業時間で皆様をお待ちしております。

    17:00〜23:00 (L.O21:00)



    ■定休日
    日曜・祝日定休
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Diners、Master、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

48席

個室

(4人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙場所ございます

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

小学生以下のお子様の入店不可

ホームページ

http://www.niku-kappo.com

オープン日

2011年6月8日

備考

#Horse meat is used in our dishes, please inform us ahead of time if you would like it to be substituted.
You will be charged for any additional cost.

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江戸食材に江戸料理、大正時代からの建立物、そして肉割烹・・・。温故知新、新体験を是非!

◆お知らせ◆
2020年12月31日を持ちまして閉店させて頂く事となりました。
今まで支えて下さった皆様に感謝しております。ありがとうございます。

初投稿者

ざわわでぃっとざわわでぃっと(11)

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