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清壽
（せいじゅ）食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
清壽（せいじゅ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3546-2622 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
築地駅から232m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングはたくさんあります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| 備考 |
ソムリエールがいる正統派テンプラ屋 |
| 初投稿者 |
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清壽で天ぷらデート♥2012-02-1808:38:09NEW!
テーマ：ビューティー
久しぶりに東京出張。
久々にお会いする紳士に
エスコートしていただき
天ぷらの名店、築地の清壽へ。
雑居ビルの地下１階
こんなところに？
という場所にありました。
エレベーターで降りると
上品でシンプルなエントランス。
期待が膨らみます。
扉を開けた瞬間、
漂うごま油のいい香り。
そしてやっぱり期待通りの
上品で清廉な空間。
白木のカウンターと
心地よい明かり。
カウンターの中もたっぷりと
広く取られていて
お店の方の動きもスムーズ。
下ごしらえも揚げも、
とてもキビキビと
美しく進めて行かれる。
見苦しいところが全くなく、
さすが楽亭のご出身。
お出汁仕立ての
からすみ大根をいただきながら乾杯。
素材と調理はもちろん、
提供の間や
箸休めのクウォリティ、
またお酒のラインナップも絶妙！
今回はご一緒した方が日本酒党だったので
日本酒とワインを行ったり来たり。
いずれもこちらの天ぷらとの
相性を考えたセレクトされていてさすがです。
そして、肝心の天ぷらですが、、
えび、筍、鱚、かき、あわびなど、、
さくさくと小気味よい白魚と
絶妙な熱のとおり加減の帆立が
印象に残っています。
途中、箸休めに雲丹と蟹もずくを
いただきましたが、どちらも
とってもおいしくいただきました。
最後には
それぞれ天丼と天茶をいただいて〆。
こんなにたっぷりいただいても
まったくもたれることなく、
心地よい満腹具合と
ほろ酔いでお店を後にしました。
相変わらず燦燦と輝く
オーラをお持ちの紳士と、
アツいトークをしながら、
これまたオーラをまとった
天ぷらをいただいて、、
なんともシアワセな夜でした☆