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清壽
（せいじゅ）食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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1～20 件を表示 ／ 全 199 件
東京スイーツ旅行の続きです☆
2024年3月8日
清壽に行ってきました！
築地から徒歩3分ぐらいのビルの地下1Fにある天ぷら屋さん☆
鮮度抜群の厳選素材を匠の技で昇華させた江戸前天...
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はじめての訪問。
入った瞬間、キリッとした
店内の佇まいに店の気品を感じる。
余計な装飾や、見えなくて良いものが一つもない。
まずはビールでスタート。
先付のあと、海老の天ぷらが2本。
...
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カウンターのみのお店。江戸っ子（たぶん）の大将が面前で巧みに天ぷらを揚げていきます。油切り紙は弟子がネタ毎に交換してくれ、お客毎に胡麻油を変えているようです。国内の日本酒、焼酎に加えて、シャンパン、ワ...
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並び:予約
オーダー:おまかせ
静寂が揚げる音を引き立てる。
大人の江戸前天ぷらを堪能するならおすすめです。
丁寧な仕事が、後味の良い、凝縮した旨みを引き出しています。
キス、海老、帆立...
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築地に店を構える「清壽」さんに再訪いたしました。
The Tabelog Award 2020 2019 2018 2017 Bronze 受賞店です。
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店...
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清壽/築地
▪️海老(2本目はレア)
▪️スミイカ
▪️蓮根
▪️キス
▪️栗
▪️いくら
▪️舞茸
▪️松茸
▪️北海道帆立
▪️鱧(二つ目は梅肉で)
▪️茄子
▪️穴子...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
2008年創業、築地にある天婦羅...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
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築地のミシュラン一つ星の天ぷら屋「清壽」。
築地駅一番出口を出て築地本願寺を左にしてまっすぐ進み一つ目の信号を左折したビルの地下一階。
店内は13席のカウンター席のみ。
カウンターは客ごとに...
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心地よい緊張感を醸し出す静謐な空間でこだわりの天ぷらを…鮮度抜群の厳選素材を匠の技で昇華させた江戸前天ぷら…
築地本願寺からほど近い場所に店を構える「清壽（セイジュ）」…心地よい緊張感を醸し出す静謐な空間で供されるのは、四季の情緒を堪能できるコースです…毎朝市場から仕入れた食材を絶妙な火入れで揚げていく天ぷら...
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築地交差点近くにある天ぷらの名店。
赤坂「楽亭」で修行後独立、ミシュラン一つ星、食べログブロンズを長年取り続けている。
築地という土地柄から素材の鮮度とその絶妙な火入れに特徴を持つ。今回初訪問...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
清壽（せいじゅ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3546-2622 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
築地駅から232m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングはたくさんあります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| 備考 |
ソムリエールがいる正統派テンプラ屋 |
| 初投稿者 |
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