気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
【日水土 （ヒミズツチ hi・mizu・tuchi）】ナチュラルレストランでデトックスディナー｜HACCHI's Album
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ameblo.jp/spacewalk-with-wine/entry-12085327728.html
-
{"count_target":".js-result-Review-37119097 .js-count","target":".js-like-button-Review-37119097","content_type":"Review","content_id":37119097,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
.○＊○.Hacchi.○＊○.
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
.○＊○.Hacchi.○＊○.さんの他のお店の口コミ
-
メルシーベイク（松陰神社前、世田谷、若林 / ケーキ、カフェ）
-
カンノンコーヒー（松陰神社前、世田谷、若林 / カフェ、スイーツ、洋菓子）
-
チクテベーカリー（南大沢 / パン、カフェ）
-
テコナ ベーグルワークス（代々木公園、代々木八幡、代々木上原 / ベーグル、パン、サンドイッチ）
-
ズッペリア オステリア ピティリアーノ（祖師ケ谷大蔵、成城学園前 / イタリアン、パスタ、肉料理）
-
モイスェン（仙川、つつじケ丘 / ケーキ、スイーツ）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
移転
日水土（ヒミズツチ hi・mizu・tuchi）
|
|---|---|
| ジャンル | オーガニック、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄有楽町線「銀座一丁目」駅１０番出口より徒歩５分 新富町駅から350m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 ランチ 可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年6月 |
| お店のPR |
心と身体が喜ぶおいしい料理は、生命力溢れる本物の素材と安らぎの空間から
自然栽培の野菜を中心とした食材、天然菌発酵を始めとする調味料。 扱う素材は、安心して召し上がって頂けるナチュラル・ハーモニーのラインナップ。 無垢の床板と漆喰の壁を使用した落ち着いた店内で、フレンチ出身のシェフが自然の恵みを華やかに演出。 野菜が主役のちょっと贅沢なランチや、自然派ワインと楽しむくつろぎのディナー。 仕事の会食や、仲良しな仲間と、大切な人と・・・素敵な時をお過ごし下さい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
自然食レストランの走りのお店の一つ
日水土（ヒミズツチhi・mizu・tuchi） ★
東銀座の駅からてくてくてくてく
何度か前を通ったり、雑誌などで見たりして、
気にはなりながらも、自ら自然食を選択することがなく
訪れることがなくこれまでいたのですが、
女子力の高い友人のおかげでついに訪問
ポーセラーツ教室の同期で、
インナービューティーのスペシャリストさんのチョイス
1Fには自然食品を販売するお店
レストランは階段を上った2Fに
ナチュラルなインテリアがお店のコンセプトを十二分に表現
コースは色々とあるけれど、
今回はお野菜だけのハーモニーディナー（¥2,500）に
デザートをプラス
アミューズ
ズッキーニ、里芋、人参、ズッキーニ、蕪のマスタードマリネ
お野菜そのものの味わいを味わえる序章
たっぷり野菜のハーモニーサラダ
上に乗っている黄色いひも状のものは、切り干し大根
こんなに白い色の切り干し大根は初めて
いわゆる～な香りが全くなくて、
切り干し大根苦手な方にも召し上がれそう
野菜料理の盛り合わせ
9種類のお野菜料理
お野菜だけのお料理なので、足りなそう
というのが正直最初の印象だったけれど、
お野菜やお味噌を使ったソースが濃厚でボリューム感があって、
最後には満足感でいっぱい
こんなに色々と取り揃えるのは自宅ではとっても大変なので、
こうしてちょこちょこ色々いただけるのはレストランの醍醐味
羽釜炊きの自然栽培米
天然醸造味噌『蔵の郷』のお味噌汁
デザートは、一般的なデザートと
砂糖や動物性油脂不使用のデザートが数種ずつあるのですが、
今回は全員ヘルシーデザートをチョイス
イチヂクのチョコレートケーキ キャラメルアイス添え
動物性油脂を使っていないのに、
しっとりとして満足感の得られるチョコレートケーキ
ナッツのタルト
ざっくざくのナッツの入ったタルト
これが砂糖や動物性油脂不使用とは到底思えないほど
食べ応えたっぷりなタルト
お野菜だけでこんなに満足いくなんてびっくり
普段少し食べ過ぎなので、たまにはデトックスもいいかも