久々に朝酒を楽しみたいのお・・ : 長生庵

某平日、移動中久々に立ち寄り昼食。
ミニ海鮮七色丼•牡蠣天カレーそばセット。
変わらずどちらもしっかり作られてあり満足。

この日はツレがおり食事のみじゃったが、
場内市場があった頃は週末早起きして
場内で魚を求めた後にここで飲むのが好きじゃった。
今も仲卸が集まって魚を売る集合施設や昔からの
鮮魚店もあるが、やはり場内で自分で回って求めるのとは
楽しみは勿論、物も値も違うんよね。

この週末、朝頑張って豊洲まで出向き、
帰りに立ち寄り、朝酒楽しみたい！

2016.5
連休谷間のこの日も築地は人がいっぱい。
でも一応平日じゃし、サクッと買い出し終えて９時前に
寄ってみるとホッ・・今日は空いとる。

高知の久礼でかますと蛍烏賊を頂いて、半熟玉子天ともりで〆。
久々ゆっくりと朝酒楽しめました。ごちそうさま。

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2016.3
某週末朝、買い出し後に立ち寄るとこの日もびっしり。
勿論、とても人気のあるお店なんじゃけど、この早い時間に
ここまで混むって何かあったかなと？と思ってたら、
相席の女性二人組の会話で納得。マツコの番組で松潤と渡部が来店紹介？
あかん、そら混むわけじゃ（笑）ゆっくり朝呑みの雰囲気でも
無いので新政を一献、もりでサクッと退店。

後でネットで見たら、松潤様は「キムチカレーつけ麺」を食されたとか。
そんなメニューがあるとは知らなんだ。まあ知ってても朝呑みの〆には
頼まんか。でもミーハーなおっちゃんとしてはちょっと試してもたいかも（笑）

しばらくは混み混み続きそうじゃあなあ。ごちそうさま。
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2016.2
某週末、場内で買出しを終えて、朝食・朝呑みに立ち寄ると
おわっ！びっしりやん。辛うじて一席、相席で。セーフ。
忙しそうなので朝食のみにしましょ。
週末のみの中トロ赤身丼セット1800円に而今を一杯だけ頂く。
どんぶりは中トロと赤身の漬け、中落ち。アイスランド物だそうです。
程良い量でごちそうさま。あっ、最近、あまり動きの見えないマイレビさん。
ここ花陽浴もありますよお〜（笑）

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2016年最初の週末築地。年末の無茶苦茶な混み具合から一転、
場内の仲卸エリアはかなり空いてました。

買い出し後はこちらで朝食（酒）。
まず岐阜の百十郎でつぶ貝、半熟玉子天、白子天。
品書きにあるように洋梨のニュアンスを感じつつも
スッキリしたお酒につぶ貝と鉄板の半熟玉子を美味しく頂く。

ただその後の白子天が出てこない。全部一緒に頼んだのにね。
・・さらに待つ。一番奥の席だったので、壁越しにお店の
人の会話が聞こえてくる。あーあ。暫くして供されるが一言もなし。
白子天も濃厚なコクで熱々トロリ。旨いです。普通の流れなら、
お酒ともう一品つまみ、そして〆のもりの予定も、今日はその気になれず
ごちそうさま。好きなお店じゃけど、今日はガッカリ。
おまけに今日の品書き画像見てたら、会計もちゃうんやん。

まあこんな日もあるじゃろうし、旨いからまた行くけど、
今回は全体評価ダウンです。

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この日は魚選び・・本鮪の生カマ、本皮剥、なめたカレイ・・
がパパッと決まったので早めに長生庵さん入り。
而今でスルメイカのワタ合えと牡蠣の大葉天、
山形正宗で半熟玉子天ともり。どれもよかったけど、
ワタ合えの残ったワタに蕎麦を絡めて手繰ると
くきゃーもう一杯呑みたくなり困った。
この時点でAM10:00。休みの日の方がワシ早起きじゃな（笑）

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週末、築地に買い出しに出るようになって十数年。
狙っていた魚をうまく入手できると気分よく朝酒したくなります。
そんな時はこちら長生庵さんへ。

なんせ7:00からやってますからね。この時間から、これほどうまい酒肴、
日本酒、蕎麦を揃えてくれてる店をワシは他に知りません。
（ご存知の方は是非、教えてくだされ）
勿論、週末の土曜の築地。ワシと同じような方々が集まり、朝から混んでます。
相席必至。ただお店の方々が気持ち良く、上手に客捌きしてるので、
ストレス無く、酒肴、お蕎麦を頂けます。

この日は、福岡・若波酒造の純米吟醸「FY２」を頂く。
熱い夏の日に、爽やかに呑める日本酒をテーマに、白ワインの様に
ドライで酸味のきいている日本酒をイメージして仕込んだお酒とか。
りんごのニュアンスを感じる良いお酒です。こちらは各地の銘酒、
新しい銘柄含め、上手にいろいろ揃えているので、適当に頼んでも
未知の美味しいお酒を頂けます。

酒肴はこの日のあてはミニモツ煮。他に脳天の漬けとウニの大葉挟み天を注文。
何を頼んでもしっかり満足感を得られます。
〆のもりを頂いたらサッと席を空けましょう。お待ちの方もおられますしね。

決して派手なお店ではありません。作りは街場のどこにでもあるお蕎麦やさん。
でも良心的な価格で真摯に営まれている名店じゃとワシは思います。
ごちそうさま。