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築地 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、なかせんどうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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なかせんどう口コミ1,183件フォロワー339人

3.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.1
サービス3.5
雰囲気2.9
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.5
雰囲気2.9
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

ごく僅かなバラバラ感がある、十割かな。銀座８(ギンパチ)『成富』

そばがき、せいろ、蛤の天ぷらを楽しみました。そばも、そばがきも香りが良かったです。この時期にこの香りなら、新そばの時期を気にしなくてもこの店なら大丈夫でしょう。

そばがきや、そばは太陽の光に当てるとやや緑色･･･ほとんどネズミ色･･･の様でした。標準より早く狩り穫りした蕎麦なのでしょう。
香りは良いそばで、程よく繋がり、バラバラ感もありますから、十割･･･そばがきの細かい粉から考えて多分繋がる･･･と思いました。
水も、選んでいるようで、そばの甘さは生きて、確かに旨いそばでした。
汁は、カツオを全面に感じる汁で、後味としては、一茶庵系の汁。東京や品川、九段ではなく、銀座に合わせた汁なのでしょうか、花が咲いたようなカツオでした。そば湯も細かい粉を添加したもので仕事が綺麗にされていました。
蛤の天ぷらは「江戸の海」や近くの「築地」を感じることが出来る逸品ですが高級品ですね。
１４時半とラストオーダーに近い遅い時間を狙って楽しんだのですが、･･･天ぷらに調理の時間が取られるのでしょう･･･他のお客様も、料理を待っていました。
ラストの料理が完成した後も、ご主人は他の方とのお話しで忙しそうでした。
そばの粉、そばがきの上のワサビ、水、蛤仕込み、のお話しも、伺えなかったのが残念です。

3

そばがき、1000円＋税。粉は、普通の細かさ。香りあり。

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3

せいろと、はまぐりの天ぷら。合計、2000円＋税。

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3

お茶。そば茶ではない。

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外の」メニュー。冷たいそば。

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なかせんどう

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦成冨
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-5565-0055
予約可否	予約可夜は完全事前予約制（お酒をめしあがるお客様のみ）昼の予約は不可
住所	東京都中央区銀座8-18-6 二葉ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営・日比谷線東銀座駅から新橋演舞場方面へ歩いて5分程度。または大江戸線・築地市場駅より3分築地市場駅から209m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:55 18:00 - 20:30 L.O. 19:45 土・日・祝日定休日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	19席（テーブル6人席×1、4人席×2、カウンター5席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無但し、周辺にコインパークあり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_narutomi
オープン日	2004年11月
備考	◎昼のお支払いは現金のみ ◎携帯電話使用不可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	masasumi（97）