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築地 × そばでクーポンのあるお店を探す

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kuroたん口コミ1,842件フォロワー2,702人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

銀座の外れで洗練された蕎麦を

新橋演舞場から1ブロック新橋寄りの銀座中学校入口という信号機のそばにお店がある。
地下鉄・東銀座駅からは徒歩5分程度でしょうか。

遠目からは目立たないが、近づいてみると落ち着いた佇まいで大人の蕎麦屋という雰囲気が漂っている。
店内は右手奥の厨房に沿ったカウンター席と左手のテーブル席で合わせて17席ほど。
白い壁を基調としたシックな内装とオープンキッチンでカフェの様なデザインですが
浮ついた雰囲気は微塵も無く、しっとりと落ち着いた空間です。

メニューは天ぷら類が充実しているのが目を惹きます。
今回は茸の天ぷらが付いたせいろをいただきました。

蕎麦は切りべら20以下の細打ちで綺麗に揃っている。
生粉打ちとのことですが繋がりも良いですね。
香りは淡いが風味は強く、甘みも感じることができる。
外皮の混入も無く、綺麗で洗練された蕎麦でした。

辛汁は、生返し使用と思われる色味が薄めの仕上がりですが
熟成や馴染み具合は問題無く、円やかにまとまっていました。

茸の天ぷらは、椎茸、シメジ、舞茸等の素材を使い程良い揚げ上がり。
中でも椎茸の軸の天ぷらが味が濃く良かった。

全体的には、お店の雰囲気と同様に洗練された蕎麦で使われている食器類もセンスの良さを感じます。
ゆっくりと蕎麦前を楽しまれる方にとっても相応しいお店と言えそうです。

28

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27

せいろ

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26

キタワセ・生粉打ち

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25

辛汁

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20

茸の天ぷら

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20

蕎麦湯

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18

外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦成冨
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-5565-0055
予約可否	予約可夜は完全事前予約制（お酒をめしあがるお客様のみ）昼の予約は不可
住所	東京都中央区銀座8-18-6 二葉ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営・日比谷線東銀座駅から新橋演舞場方面へ歩いて5分程度。または大江戸線・築地市場駅より3分築地市場駅から209m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:55 18:00 - 20:30 L.O. 19:45 土・日・祝日定休日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	19席（テーブル6人席×1、4人席×2、カウンター5席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無但し、周辺にコインパークあり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_narutomi
オープン日	2004年11月
備考	◎昼のお支払いは現金のみ ◎携帯電話使用不可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	masasumi（97）