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店舗基本情報
| 店名 |
移転
龍寿司（りゅうずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
築地市場駅から348m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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午前5時。築地場内。すし大、大和すし、おかめ・・と人気店は恐ろしい行列があります。見ると多くは中国、東南アジア系の外国人。確かに人気店の軒先は外国語のメニュー表示。
決して、悪いことではありません。
場内の高評価店の中で、外国人が少ない店があります。それが龍寿司。
理由はまず、場内平均よりも２割高の料金。さらに、店内には英語や中国語の表示は一切ありません。
したがって、割高である上に金額もわからない。さらに、英語や中国語の表示もない。その意味で、奇妙な店に写るわけです。
ただ我々にとっては、２割高といっても最高額が４３００円程度です。(コース)
こういった店の態度をみて、安心する日本人訪問客は少なくとも多いはずです。一方、松下幸之助が龍寿司の穴子を愛していたとかいう話がありますが、本当かどうかわかりません。
ただ、朴訥に実直に鮨を握り続けている印象があります。店は築地鬼子母神の袂。築地一号店の吉野家の並びにあります。板前は二人。５年前から変わりません。
営業は６時３０分からであります。
青森 ヒラメ 岩塩
鹿児島かつお。生姜、ネギ
小柴墨烏賊
銚子 鰆
銚子 黒むつ
大トロ
アイルランド。本鮪。いま生がよくない。以前は大間だったが、解凍でも良質なものがある。
大車海老。
雲丹。ほどよく妥当。
繁盛時間(土日の8-13、平日11-13)はどうしても行列は避けられませんので、要注意です。
来年11月移転まで、１年半。もう少し大人の気軽な鮨を楽しめます。