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サムタマ
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
さが美（さがみ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【築地駅】徒歩７分 築地駅から382m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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築地の「さが美」さん
場内や場外ではなく、築地市場からは、少し離れています
と言っても、築地駅から、歩いて数分です
こちらのことは、お店が共通する方からの情報で知りました
立ち寄る少し前にお電話をしました
受けていただきましたが、遅い時間は、昼営業もあるので断られているのかもの印象を受けました
こちらは、街場のお鮨屋さんですが、店内は、落ち着いていますね
なにより、お持ちのお魚がすばらしい
かなりピンです
これだけで、楽しくなりますね
さて、ツマミを少しお願いしました
手の入ったものをとお願いすると、うちは、全部、手が入がったものですと返されてしまいました
確かに、そうです
手を入れる=何らかの加工と定義すれば、魚を水で洗えば、手が入るですね
三枚におろしても、鱗を拭いてもそうですね
参りましたと思いましたので、火の入ったものをとリクエストしました
茹でタコと、煮ホタテをお出しになりました
このタコは、出色でした
なかなか、ないタコですし、火入れはベストと感じました
すみません
1600の鯛とか、1800の鯛とか、2800のタコの感じでした
さくっと飲んで、少し握っていただきました
さて、こちらは、色々な空気感が、入り交じった感じでした
場数を踏んだ方には、どうってことないでしょが、お若い方にはどうかなって思いました
そこそこの経験値がないと難しいですね
まぁ、裏を返して、邂逅しないとねと思っています
妄言多謝