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店名 |
きつねや
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、牛丼 |
お問い合わせ |
03-3545-3902 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線「築地」駅(1番または2番出口)から徒歩5分 築地市場駅から283m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
5席 (カウンター5席のみ。路上のテーブルで立って食べられます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 周辺一帯は、路上禁煙地区です。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
1947年 |
備考 |
・複数人で来店したら、必ず人数分の料理をオーダーする必要があります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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築地の朝ごはん。
朝は7時から営業しているきつねやさん。
場外のもんぜき通りにあって、いつも賑わっています。
ホルモン煮と肉どうふがあります。
一番人気はホルモン煮がご飯の上にのったホルモン丼。
築地の移転を控え、きつねやさんがどうされるのかは分かりません。もしかすると次に訪れた時にはもう味わえないかも…
なんて考えが頭をよぎり、どちらも味わいたくなりってしまいました。
そこで注文は
ライス
ホルモン煮
肉どうふ
とバラバラ欲張りセットでお願いしました(笑)
大鍋にホルモン煮、肉どうふがグツグツと煮込まれています。
前身は何故か下駄屋さんだったとか…
お酒の肴として作られたホルモン煮は名古屋で言うところのどて煮。当然八丁味噌ベースのようです。でも、名古屋で食べるどて煮とは全く違う。もっとサラッとしながらも、味が深いと言えば良いのか、とにかく美味いんです。
ビールと相性バッチリですね。
ビールはキリン、アサヒ、サッポロから選択出来る素晴らしいラインナップ。
肉どうふは牛丼の煮込みと一緒に豆腐も煮込まれたもの。玉ねぎもたくさん入っております。
こちらも美味しくて贅沢なおつまみとなります。
どちらも単品の注文はNG。
お酒類かご飯と一緒に注文するシステムです。
今日は朝ごはん。
両方食べる必要があったので、ライスひとつとそれぞれならばオッケーです。
ホルモン丼を頼んでしまうとひとつしか味わえないので、それぞれを味わうための策です。
2つの美味しい煮込みをおかずにご飯をほうばり、そこそこ楽しんだら、ホルモン煮をご飯にかけてしまうと、ホルモン丼が完成します。
ホルモンは国産を使用。臭みもなくて、ご飯がすすみます。
お客さんは次から次へと押し寄せます。
築地の海鮮も当然美味しいのですが、魚河岸の方々が仕事終わりに味わって来た、伝統の味を味わうのがまた楽しいですね。
小さな店舗で、お店に少しだけのカウンター席?と歩道に置かれた台を使っての立食い。味のあるお店は最高でした。