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店名 |
築地寿司清 築地本店(つきじすしせい)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3541-7720 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大江戸線「築地市場」から徒歩3分、日比谷線「築地」から徒歩5分 築地市場駅から321m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
37席 (1階 カウンター18席、2階 カウンター11席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外、入り口に灰皿あり。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1889年 |
備考 |
予約は、2階席のみ。 |
関連店舗情報 | 築地寿司清の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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2014.7.9
今日は、何だか台風が近づいているせいか人通りがいつもより少ない感じがします。
築地場外をうろうろしながら調味料などの調達に来たついでに、昼も1時半を回っていたのでどこかですしでも摘みたくなって、たまたま通った、すし清に寄ってみました。
ランチの時間ならお得なメニュでいきたいですね~
和なごみ1542円と大名ちらし1542円の2種類のうちの握りのなごみで、、
中トロ、サーモン、いか、アジ、いくら、甘エビ、玉、アナゴ、鮪の中落ちの巻物
追加で
鰯とこはだ、で2000円でおつりがきました。
さて、
ねたですが、この日よかったのが鮪とアジで、インド鮪ですが、ねっとり感があり悪くないですね。
アジも小鯵の大きさなので程よい脂ののりでネタにはちょうどいいもの、食感もいい。
シャリは酢はきりっとした酢加減ではなく、割と利いてるか利いてないかの間ってとこでしょうか、甘さはなし、硬さは固めでした。
担当してくれた握り手がきれいな握り方でネタとシャリが一体化するんです、で、追加で〆ものが食べてみたくて、鰯とこはだを追加してみました。
鰯もきりっと酢で〆てあり、甘さもあるのでシャリを代えたと思えるほど一体化している。
こはだもいい香りで〆具合もいい塩梅。
これだけ楽しめて2000円でおつりがくるのはうれしい♪
これだから銀座築地エリアの平日ランチはやめられないの。
それと、以外にここ、使えると思いましたね。
次回はもう1つ上のおまかせか匠で試してみたいなー
そーそー、スタッフが皆感じがいいのも気持ちがいい。