老舗である。 : 築地寿司清 築地本店

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築地寿司清 築地本店

(つきじすしせい)

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2014/06訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-

老舗である。

2014.7.9
今日は、何だか台風が近づいているせいか人通りがいつもより少ない感じがします。
築地場外をうろうろしながら調味料などの調達に来たついでに、昼も1時半を回っていたのでどこかですしでも摘みたくなって、たまたま通った、すし清に寄ってみました。

ランチの時間ならお得なメニュでいきたいですね~
和なごみ1542円と大名ちらし1542円の2種類のうちの握りのなごみで、、
中トロ、サーモン、いか、アジ、いくら、甘エビ、玉、アナゴ、鮪の中落ちの巻物
追加で
鰯とこはだ、で2000円でおつりがきました。

さて、
ねたですが、この日よかったのが鮪とアジで、インド鮪ですが、ねっとり感があり悪くないですね。
アジも小鯵の大きさなので程よい脂ののりでネタにはちょうどいいもの、食感もいい。
シャリは酢はきりっとした酢加減ではなく、割と利いてるか利いてないかの間ってとこでしょうか、甘さはなし、硬さは固めでした。
担当してくれた握り手がきれいな握り方でネタとシャリが一体化するんです、で、追加で〆ものが食べてみたくて、鰯とこはだを追加してみました。
鰯もきりっと酢で〆てあり、甘さもあるのでシャリを代えたと思えるほど一体化している。
こはだもいい香りで〆具合もいい塩梅。
これだけ楽しめて2000円でおつりがくるのはうれしい♪
これだから銀座築地エリアの平日ランチはやめられないの。

それと、以外にここ、使えると思いましたね。
次回はもう1つ上のおまかせか匠で試してみたいなー
そーそー、スタッフが皆感じがいいのも気持ちがいい。

  • 築地寿司清 -
  • 築地寿司清 -
  • 築地寿司清 - 中落ちの巻物

    中落ちの巻物

  • 築地寿司清 - 追加の鰯とこはだ

    追加の鰯とこはだ

  • 築地寿司清 - アナゴ

    アナゴ

  • 築地寿司清 - あら汁

    あら汁

  • 築地寿司清 -
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chika**

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
築地寿司清 築地本店(つきじすしせい)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3541-7720

予約可否

予約可

住所

東京都中央区築地4-13-9

交通手段

大江戸線「築地市場」から徒歩3分、日比谷線「築地」から徒歩5分

築地市場駅から321m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    10:00(2階10:00)~14:00(2階14:30) 17:00~20:00
    [土]
    10:00(2階10:00)~20:00
    [日・祝]
    10:00(2階10:00)~20:00

    ■定休日
    水曜日
予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

37席

(1階 カウンター18席、2階 カウンター11席、テーブル8席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

外、入り口に灰皿あり。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.tsukijisushisay.co.jp/

オープン日

1889年

備考

予約は、2階席のみ。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

ぴめちいぴめちい(1)

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