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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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例え、これが2000円でも私の評価は変わらないであろう。。。群を抜く極上の一杯+゚。*(*´∀`*)*。゚+
東京ラーメン紀行 第5弾はこちら「一燈」さんです( ´艸`)
相方が最も楽しみにしていたお店で、相方曰く、こちらのお店、年間売上1億円、4店舗で年商3億5千万。。。それだけたくさんの人が訪れるお店なのです。
開店、30分前には到着しておきたかったのですが、間に合わず、開店2分前に到着。平日にもかかわらず、既に30人弱。。。
しばらくして後ろを振り返ると、長蛇の列Σ(´Д`;) !!あと少し到着が遅れていれば、かなり危険な状態でしたρ(´ε`*)
この日の胃袋状態はというと、前日分(寿司→寿司→麺→ケーキ→麺→中華)がまだ消化されておらず、微妙な状態です。。。
並んでる間にスタッフの方の案内で食券を購入します。お店のおすすめの「濃厚魚介つけ麺」と相方チョイスの「芳醇香味そば」トッピングの「燻製半熟煮玉子」をいただくことにしました♪♪
待つこと1時間、ようやく入店です(*≧m≦*) 待っている間にお腹も空いてきました♪♪
他の方のレビューにもありましたが、着席する前につけ麺が着丼Σ(´Д`;) スタッフの方の対応もやや業務的な感じ。。。 これだけの人気店であれば仕方のない事かもしれませんね(*≧m≦*)
肝心のお味はというと・・・
申し分ありません+゚。*(*´∀`*)*。゚+
「芳醇香味そば(塩)トッピング燻製半熟煮玉子」
美しすぎるビジュアルのラーメンです+゚。*(*´∀`*)*。゚+
関西人の私でも「塩辛い」と思わない塩加減。葱の食感が印象的です。。麺は細麺で少し独特??美味しい麺です。ゆで加減も抜群です♪♪
「香味油」を投入することで更に奥行きを感じる、私史上最高の塩ラーメンです(´•ω•`♥)
相方は「香味油入れんかったら、物足りんかったな~」だそうです。。。
「濃厚魚介つけ麺」
相方、一口で「めっちゃ旨いやん!!」「麺も旨!!」
相方はラーメンはほぼ無言で食べるので、そんな相方ラーメン中に言葉を発するなんて・・・
そんなにも美味しいのでしょうか??
私も頂くことに。。。
「Σ(゚д゚;) !!」
スープは旨味という旨味がすべて表に出まくりです+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 麺は、個人的には好みではありませんが、全粒粉入りの角のある太麺で、絶妙のゆで加減です(´•ω•`♥)
スープを割ります。これがまた美味しいんです(*≧m≦*)
期待以上に美味しいつけ麺でした+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 例えこのつけ麺が2000円であったとしても、私の評価は変わらないでしょう( ´艸`)
ラーメン、つけ麺というジャンルの奥深さを感じる極上の一杯(二杯)でした+゚。*(*´∀`*)*。゚+
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coco coco
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店名 |
麺屋一燈(いっとう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-3697-9787 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分 新小岩駅から225m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 「列に並びながら喫煙しないで下さい」との事(ビル入口に灰皿、有り)。 |
駐車場 |
無 近隣、タイムズ駐車場(タイムズ東新小岩第12・タイムズ東新小岩第2)有り。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年6月18日 |
備考 |
・2018/6/25から麺屋一燈公式アプリがリリースされました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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全然お腹空いてないのに来ちゃいました(o≧▽゜)o
本日3杯目のラーメン♪♪4軒目の食事♪♪
初訪問から約3年。。。あの頃は今よりたくさん食べてもスマートだったな、、、とか思いながら待ちます(* ̄∇ ̄*)♪♪
大阪今里に、こちら出身の方のお店『麺や 福はら』さんがオープンし、久々にこちらへ来ようと。。。
平日19時に到着するも待ち客16名。やっぱり平日の夜って狙い目ですよね(*´∀`)♪
人気店でも、待ち時間がだいぶ短縮できます(*^^*)(*^^*)
以前は50人ぐらい並んでいたような。。。
列に並ぶとお店の方より先に食券を買うように促されます(*^^*)(*^^*)
残念ながら塩は売り切れ。美味しかった記憶があるのでもう一度食べたかったのですが。。。
つけ麺って気分でもなく、「濃厚魚介ラーメン」って気分でもなく、、、「芳醇香味そば(醤油)」をポチっと。
タイミングが悪かったのか、45分待ち(つд;*)
だいぶ冷えてきたなぁ~と思いながら入店です(о´∀`о)♪
前回は、着席より先に麺が出てきましたが、今回はコートを掛けてから着席し、少ししてからの着丼でいい感じです♪♪
「芳醇香味そば(醤油)」
全然お腹が空いてなくても美味しいスープです♪♪
一口啜り、甘い?
って思いましたが、旨いの甘いでした(*≧∀≦*)♪
ただ、前回の塩が抜群に美味しかったので、前回ほどの感動はありませんでした(*^^*)(*^^*)
チャーシューもこの日は少し冷たかったかなぁ~(つд;*)
女性のお客さんには「食後のアイス」がサービスされます(*≧∀≦*)♪♪
が、ごめんなさい。。。寒かったので辞退しました( ;∀;)