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咲州の政口コミ2,680件フォロワー2,410人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

濃厚魚介つけ麺！

食べログ東京ラーメン屋さん部門現在1位のこちら、
待望の初訪問です。
それにしてもこの辺り新小岩界隈は
一燈王国みたいになってますね。凄いです。
お店の場所はマンションの一階にあり
土曜日の夜開店30分前の到着で24番手でした。
やっぱり凄い！
この時の客層は若い人がほとんどで
かなり中国語も飛び交ってましたが
流石に日頃からの大行列店だけに
案内もテキパキとして手慣れた感じです。
メニューは濃厚魚介つけ麺を筆頭に
同らーめんと芳醇香味そばの塩、醤油がメインで
期間限定メニューもあれこれと用意されています。
後は特製やトッピング類等々で
店員さんの案内で順番に食券を購入しまた並び直す
というシステムです。

結構待つかなと思いきや開店後30分程度で入店です。
中に入るとそこはとても清潔感がある空間で
店員さんも静かな闘志がみなぎっているという感じです。

オーダーはメニュー筆頭の濃厚魚介つけ麺です。
で、こちらのつけ麺ですが濃厚魚介という
ネーミングですが茶褐色の濃厚つけ汁からは
濃い鶏が香ってきます。
麺は極太の角麺で見るからに美味そうなビジュアルです。
具材はつくねとメンマ、海苔にアサツキです。
まず麺を少し頂きましたが
角のハッキリした高弾力の麺で小麦の風味も
かなり強く感じる非常に力強い麺で
これはかなりレベルの高い美味しい麺ですね。
つけ汁の方はドロ系の濃厚さではありませんが
鶏がかなり濃くて脂もかなり効いており、
名前と異なり鶏が主軸を担っていて、
魚介はこの鶏スープをよりふくよかにするために
使わている気がします。
またお味も結構濃い目のやや甘辛で
このスープとは非常に良く合っていて
いや～！実にはっきりとした美味さです。

流石東京ナンバーワンの高評価店、
今まで頂いたつけ麺の中では1番美味しかったです。
お見事ですね。ご馳走様でした。

29

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45

濃厚魚介つけ麺

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咲州の政

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋一燈（いっとう）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
予約・お問い合わせ	03-3697-9787
予約可否	予約可
住所	東京都葛飾区東新小岩1-4-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分・都営バスまたは京成タウンバス「新小岩駅北口」下車してすぐ新小岩駅から225m
営業時間	11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 ■ 定休日年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり ■電話での予約は受け付けておりません。ご予約はEPARKからお願いします。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙「列に並びながら喫煙しないで下さい」との事（ビル入口に灰皿、有り）。
駐車場	無近隣、タイムズ駐車場（タイムズ東新小岩第12・タイムズ東新小岩第2）有り。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.menya-itto.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/menyaitto/ https://twitter.com/menyaitto https://www.instagram.com/menyaitto/
オープン日	2010年6月18日
備考	・2018/6/25から麺屋一燈公式アプリがリリースされました。・2018/6/11から順番待ちシステムEPARKの運用が開始されました。　電話での予約は受け付けておりません。ホームページ画面の　https://menya-itto.com/ 席の予約はこちらをクリックして予約画面にお進みください。予約枠は少なめですが、直接ご来店いただいてもお食事は可能です。よろしくお願いいたします。
初投稿者	UNIA（38）
最近の編集者	おかぴんくん（217） ... 店舗情報（'23/05/02 06:13）編集履歴を詳しく見る