麺屋一燈(いっとう) - 新小岩(ラーメン)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

麺屋

麺屋一燈

(いっとう)
ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

現代のスタンダードを次元の異なる旨さに昇華させた、わざわざ食べに訪れたい濃厚鶏白湯魚介の味

世のラーメンマニアが「今食べるべき一杯」と口を揃える新小岩の名店「麵屋一燈」。洗練された空間で味わえるのは、鶏白湯に魚介と甲殻類を合わせた濃厚スープに、こだわりのブレンド小麦で作られる自家製極太麺を合わせた一杯だ。さらには真空低温調理の豚肩ロースチャーシューなど、高い集中力で仕込まれた具材が盛り付けられる。一口で感じる次元の異なる旨さは、ラーメンやつけ麺に対する認識を新たな境地へと誘うはずだ。

お店のこだわり

料理

試行錯誤が創り上げた”人生で一度は食しておくべきつけ麺”

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料理

傑作と名高いグランドメニューに続く、月替わりの傑作候補たち

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空間

理由のある洗練空間。老若男女が訪れたいと思う「麵屋一燈」に

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  • 麺屋一燈 -

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  • 麺屋一燈 - 特製濃厚魚介つけ麺

  • 麺屋一燈 - 麺は極太

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  • 麺屋一燈 - 特製

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口コミ

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  • ラーメン備忘録なるさん
    口コミ 369件 フォロワー 158人

    ピックアップ!口コミ

    2023.9.13 2023-421 麺屋 一燈(いっとう) ◎特製濃厚魚介つけめん 1680円 食券購入です 予約か並びがある時は店前に並び 食券購入後整理券を渡され指定時間に再集合です 近くで用事があったので久しぶりに訪問 メシもの売り切れでとても残念でしたが 気を取り直してつ... 詳細を見る

    麺屋一燈 - 料理写真:

    2023/09 訪問

    2回

  • mediaboxes
    口コミ 125件 フォロワー 85人

    魚介つけ麺と期間限定の昆布水つけ麺!

    さすがつけ麺の最高峰!癖になるスープと満足感が高い麺の組み合わせがうますぎる! 期間限定の昆布水つけ麺も限定と思えない完成度!! 新小岩方面に来たので久しぶりに麺屋一燈さん... 詳細を見る

    麺屋一燈 - 特製魚介つけ麺 中盛り

    2024/03 訪問

    1回

  • モグモグチャンネル
    口コミ 55件 フォロワー 130人

    【東京で1位2位を争う最高峰のつけ麺】

    久しぶりの東京出張で絶対行きたかったお店がこちらの麺屋一燈さん。 初めて食べた時の口いっぱいに広がる旨みに惹かれて絶対また食べたいと思っていて叶いました! ワクワクが止まり... 詳細を見る

    麺屋一燈 -

    2024/03 訪問

    2回

麺屋一燈が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺屋一燈(いっとう)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ラーメン 百名店 2023 選出店

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ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

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ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

03-3697-9787

予約可否

予約可

住所

東京都葛飾区東新小岩1-4-17

交通手段

・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分
・都営バスまたは京成タウンバス「新小岩駅北口」下車してすぐ

新小岩駅から225m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

「列に並びながら喫煙しないで下さい」との事(ビル入口に灰皿、有り)。

駐車場

近隣、タイムズ駐車場(タイムズ東新小岩第12・タイムズ東新小岩第2)有り。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.menya-itto.com/

公式アカウント
オープン日

2010年6月18日

備考

・2018/6/25から麺屋一燈公式アプリがリリースされました。
・2018/6/11から順番待ちシステムEPARKの運用が開始されました。
 現在は、少数のお客様のご予約も受け付けております。
 詳細は下記URL参照ください。
 https://ameblo.jp/menyaitto/entry-12382475808.html
・行列は右隣のマンション出入口の前で一旦途切れる(パイロンが目印)。その後、向かいの反対側(駐車場前)に列は継続。
・整列に関して葛飾区より店舗に厳しい行政指導勧告、有り(マナー厳守)。

初投稿者

UNIAUNIA(38)

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よくある質問

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    [日]
     11:00 - 15:00
     18:00 - 21:00

    ■ 定休日
    年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり

  • アクセス方法を教えてください

    ・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分
    ・都営バスまたは京成タウンバス「新小岩駅北口」下車してすぐ

  • このお店の口コミを教えてください

    さすがつけ麺の最高峰!癖になるスープと満足感が高い麺の組み合わせがうますぎる!
    期間限定の昆布水つけ麺も限定と思えない完成度!!

    新小岩方面に来たので久しぶりに麺屋一燈さんに訪問。

    土曜の20時頃で券売機で食券を買って整理券をもらうと椅子に座って10分ほど待つとすぐに入店。そしてしばらくするとすぐに麺が提供されました。

    特製魚介つけ麺中盛りと昆布水つけ麺を注文。

    特製魚介...

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