この口コミは、フォンテラさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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フォンテラ口コミ91件フォロワー26人

3.8

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/01訪問1回目

3.8

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

日本で一番高いレストラン！

エッフェル塔には、アラン・デュカスの☆付き「ジュール・ヴェルヌ」があるのならぁ～、
東京スカイツリーにも最高級レストランがあるんじゃないのぉ～
と、いうことで東武ホテルがプロデュースする、高級・展望レストラン「６３４（ムサシ）」に来ました。標高６３４メートルに肖（あやか）った名前のようです。
シェフの牧村直哉さんは、10代からフランス料理を学び、ミシュラン☆を獲得した代官山「メゾン・ポール・ボキューズ」料理長等を歴任、独創性溢れる和のテイストを加えたスタイルを提案しているとのこと。いやがうえにも期待は高まります。予約時刻に行くと、入り口には常時立ち入り禁止のテープが張られており、勝手に中を覗いたり入ったりできません。観光客の迷い込み排除の為でしょうか？
入り口で予約名を告げると中に案内されるシステム。
内装は、大きな窓からの眺望を生かすようにとてもシンプルな感じ。テーブルウェア等は、黒を基調とした「和モダン」で統一されています。漆塗りに金箔をあしらった物が多く、外国人が喜びますよ♪
去年から予約している窓際席に案内されるとメニューを渡されます。
私はグラスのシャンパーニュ・ボネールのブリュ６３４オリジナルラベル、姉は634オリジナルジンジャーエールで乾杯。後は、食事に応じて赤白グラスワインを頂くことに～
選んだメニューは一番品数が多い以下のコース・・・なかなか来れませんので、後悔無いようにと選びました。
昼膳雅 -MIYABI-
前菜－HASSUN－アシェットグルマンド　～季節の味覚の盛り合わせ～←銀杏入り白菜のふわふわのムース仕立て＆
鶏つくねの餡かけに釜揚げシラス乗せ、オマール海老と野菜がコンソメのジュレで固められた物、フォアグラ大根、鮪のトロ。
これ、和洋折衷の創作料理ですね。前菜で外国人客のハートを鷲掴み出来そうです。普通に美味しいです。

魚料理－GYOKAI－きのことほうれん草を包み込んだタラのペルシャードソースヴァンブラン←灰色のポン菓子を崩しながら、下の大ぶり鱈と一緒に食べるスタイル。面白いですね～ソースが軽くて鱈が美味しい！

肉料理－SHUSAI－骨付仔羊のソテーと赤ワインで煮込んだ仔羊肩肉のキャベツ包み←味はしっかり肉質は固め、欧米人が好きな歯ごたえと思います。赤ワイン欲しくなります。

デザート－KANMI－(2種類のうちから一品選びます)

ほんのり温かいガトーショコララズベリームースとピスタチオのクラクランと共に←甘さ控えめのガトーショコラにボリューム満点のアイスクリーム。普通に美味しかったです。量が多いので男性には喜ばれると思います。

634特製ブランマンジェ石垣島からのパッションフルーツソース←金箔を上に散らし、雲をイメージしたミルクホイップの下に広がるブランマンジェは甘さ控えめで大変美味しい！中にはキウイフルーツやブルーベリー、マンゴーなどが入っています。最初、私が食べていたのですが、途中で姉に皿ごと取られてしまいました。このレストランで人気のデザートだと思います。

お茶－CHA－コーヒー又は紅茶（お茶菓子付き）←634特製クッキーという説明の後、お土産用のパンフレットを渡されます。なかなか商売熱心です。

上記価格\6,480
(注)消費税込、サービス料10％別
コース料理(粋または雅)は予約したグループ全員同じコースを選ぶこと
Tシャツ、ジーパン、短パン、サンダル履き不可
展望デッキまでの料金2,060円が別途必要
展望フロアへ優先的に乗れることと、内容を考えると、とてもコストパフォーマンスが高いレストランだと思います。
東京スカイツリーという日本を代表する観光地内の
日本一の眺望を誇る、最高のレストランという肩書きが付くレストランですからね～
内装から、サーヴィス、料理、カトラリーに至るまで、すべて海外に向けて発信しているのが感じられます。
経験豊富なシェフですから、料理の盛り付けから味から全て外国人向けの演出が上手いと思います。面白いです！
神戸には無い雰囲気のお店なので、今回、思ったより楽しめて満足しました。
次回は、人気のあるディナー予約して行ってみようと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	スカイレストラン634（Sky Restaurant Musashi）
ジャンル	フレンチ、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5597-7691
予約可否	予約可 ○インターネットのご予約受付　ご利用日の31日前の深夜0時からより開始いたします。　 ○電話でのご予約受付　ご利用日の2ヶ月前の10:00から19:00となります。 ※当レストランへご来店の際は、東京スカイツリーⓇ展望台入場券が必要でございます。 ※1週間前にご予約確認のお電話をさせていただきます。 ※イベント開催日等特別営業日はご利用いただけない場合がございます。
住所	東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ東京スカイツリー天望デッキフロア345 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄、京成押上線押上駅から徒歩5分東京メトロ半蔵門線押上駅から徒歩6分東武伊勢崎線（東京スカイツリーライン）とうきょうスカイツリー駅から徒歩5分浅草駅から徒歩15分＊それぞれスカイツリー®天望チケットが必要とうきょうスカイツリー駅から157m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 16:00 17:30 - 22:00 土・日・祝日 11:30 - 16:00 17:30 - 22:00 ■ 営業時間 [ランチタイム] 最終入店14：00 [ディナータイム] 17:30-22:00（最終入店19:00） ■営業時間変更のお知らせ 2024年4月8日（月）～ 17:30-22:00（最終入店19:30） ■ 定休日東京スカイツリー®の営業に準ずる
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5010601027477 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	15%

席・設備

席数	82席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有東京スカイツリータウン駐車場をご利用の場合、当レストランにて駐車券をご提示して頂きますと3時間まで割引サービスとさせていただきます
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可ディナータイムは10歳未満のお子様は入店できません。
ドレスコード	スマートカジュアル ※ Tシャツ、ジャージ、スポーツウェア、トレーナー、ジーンズ、ショートパンツ、カーゴパンツ、サンダル履き等の軽装でのご入店はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://restaurant.tokyo-skytree.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sky_restaurant_634_official
オープン日	2012年5月22日
電話番号	03-3623-0634
備考	※写真はイメージです。 ※当レストランへご来店の際は、東京スカイツリーⓇ展望台入場券が必要でございます。 ※食物アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し出ください。 ※鉄板焼きコーナーと一部カウンター席につきましては車イスのご利用が難しいため通常の椅子へのご移動をお願いする場合がございますので、ご予約時にご相談下さい。 ※クレジットカードはアメリカン・エキスプレス、VISA、JCB、ダイナースクラブ、マスターカード、銀聯をご利用いただけます。
初投稿者	gourmefighter（246）

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