ホソミー ファクトリー
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ホソミーファクトリー
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オリビエ
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あづこまプリン
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コジロウさん家のプリン
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ランギハウのオリーブオイル
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フランスの塩
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バルサミコ
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梨ジュース
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焼き菓子
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アプリコペッシュ
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ポムヴェール
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店舗基本情報
| 店名 |
ホソミー ファクトリー（hosomy factory ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
090-8561-6002 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本所吾妻橋駅から168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター2席、テーブル12席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年7月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１０年８月
ホソミーファクトリーでジョコンドの新作が出でいたのキレイな色合いに引かれ、購入しました。
桃のムースに杏のコンポートが入ってるピンク色の程よい甘味と酸味のアプリコペッシュ！
下のスポンジが黄色で可愛らしい大好きなテイストでした。
トップにホワイトチョコ、青りんごのコンポートにムース。下にはキャラメルのムース。
白、黄緑、ベージュ、黄色。カラフルで元気が出るポムヴェール！
共にのど越し良く夏向きのケーキでした。
合わせてテイクアウトした、ブラジルのアイスコーヒーはコクがありまろやかで、クライスデ－ルのアイスコーヒーは優しい味わいでした。
２０１０年７月
本所吾妻橋の一本裏にあるホソミーファクトリー。
とても不思議なお店です。
セレクトショップなので色々なものがあります。パテスリージョコンドのケーキ、和歌山からの果物、
大阪の原パンさんのラスク、厳選された珈琲豆、ニュウジーランドからのランギハウのオリーブオイル、英国御用達のライト＆テールのキビ砂糖～こだわりがある品を置いてあるそうです。
オークッションにかけられる希少価値の珈琲豆をテイスティンングで頂いたり、
届いたばかりの泉州の水なすにオリーブオイルと塩をかけて食べた時のおいしさには脱帽です。
扱っている珈琲豆は、焙煎の仕方や湿度によってかわるので常に入れ方に工夫をしている、と、どちらかと言う癒し系のスタッフとのトークも楽しくそれを楽しみに来る常連さんもいるそうです。始めてやっと１周年との店内はまだ、雑然としていますがそれも魅力のうちかな～と思います。
あずこまぷりん（吾妻橋、駒形の町名にちなんで地元の皆さんの口コミに感謝して名ずけたそうです。）と、珈琲ドロップスが大人の味のコジロウさん家のぷりん、ランギハウのオリーブオイルとバニラクリームのムースとの絶妙な組み合わせのオリビエを購入しました。