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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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DENさんさんの他のお店の口コミ
店名 |
うを徳(うをとく)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3613-1793 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武伊勢崎線「東向島駅」より徒歩4~5分 東向島駅から179m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 日曜日のお昼は、子連れOKです。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1964年8月1日 |
備考 |
折詰など持ち帰りあり。 |
初投稿者 |
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友人に予約してもらって訪問。
おまかせは下記3コースがあるようだ。
月 7500円税込み
幸 9500円
福 11500円
本日は福コースを。
今回は日本酒の一升瓶を1本持ち込んだ。
持ち込み料は5000円也。
カウンターに座ってまずは生ビール800円から。
お連れ様は一口ビール400円を注文したが
まぁ普通に3口くらいはある(^^)
こちらのお品書きは壁に掛かった巻物の黒板のみ。
HPを見ると2400~4500円で握りやちらしがある。
その日の仕入れの関係でネタは全てお任せみたい。
今回のコースの内容は下記。
●炊き合わせ 京都 賀茂茄子 ・ 青森 五三竹 ・ 蒸し鮑
●胡麻酢和え物 明石 煮蛸 ・ ずいき 胡麻酢和え
●うざく 熊本 鰻 ・ 香川 加賀太胡瓜
●お椀 天草 鱧 ・ 秋田 じゅんさい・大阪 千石豆
●刺身 平貝 フランス塩・ヒマラヤ塩添え
●刺身 アマテガレイ(真子鰈)
●煮物 京都 しろな
●つまみ 宮城 鮟肝
●刺身 縞海老
●刺身 墨烏賊 下足
●つまみ 岡山県児島湾 鰻(骨)
●和え物 白和え
●つまみ 岡山県児島湾 鰻(身)
・握り アマテガレイ
・握り 鰹
・握り 墨烏賊
・握り めじまぐろ
・握り 平貝
・握り 小肌
・握り 中とろ
・握り とり貝
◦デザート グレープフルーツとライチのゼリー
つまみ類は美味しくて持ち込んだ日本酒はさっさと空いてしまった。
追加は焼酎のボトルで。
店主はどちらかと言うと口数は少ないタイプ。
ただこちらから積極的に話しかけても応対はしっかりしてくれる。
握りは小さめの一口サイズ。
ネタとシャリのバランスはいい。
特に今回のシャリは好み。
私の反省点。
つまみが美味いからといって飲み過ぎ注意。
まともなレビューができん・・・