寒い季節は絶品鍋に人が群がる大衆酒場 : 豊田屋

また飽くこともなく今季2度目のこちらで
あんきも&かき&白子のトリコロール鍋
イケてる一品料理から鍋を3杯堪能し、
結局、浅草無双でベロンベロン
寒い季節は絶品鍋に人が群がる大衆酒場

平井でオフ会
2ヶ月前に予約し、去年と同じ呑み友達を
誘って漢4人でやってきた
訪問した19時半あたりは例によって大盛況

当たり前の如く乾杯の一杯に選ぶのは、
通称“キイロ”の＜焼酎ハイボール・260円＞
「キイロよっつ！」の発声で豊田屋に
やってきた感がジワジワ湧き上がる

品切れになってることも多い人気メニュー
＜ギョーザ・480円＞は2枚もらう
素朴でいて豊かな具の旨みが口にほぐれる
シッカリ下処理された＜セロリ・250円＞も
クセなくサッパリ食べられるお気に入りだ

最初から鍋は白子でいく、チリでいく
＜白子チリ・2,600円＞を2人前でお願い
素材のまろやかな味わいを直に味わえる

ここでまた一品料理から初めてオーダーの
＜ポークソテー・700円＞を追加
いつもだと“ハムステーキ”に行くところだが
初めての一品を試してみることで
またお気に入りメニューを発見できる

日本酒の＜浅草無双・250円＞2合を初めて
燗してもらったが、“浅草無双”はやっぱり
常温で味わうのが正解だということになった

2杯目の鍋は＜カモ鍋・1,600円＞を2人前
鴨肉持ち前の旨みと脂身の品のある甘み、
そして出汁とが上手に重なって食がすすむ

“浅草無双”を今度は常温で一升瓶から
グラスへハスキー姉さんに注いでもらって
一品料理から＜煮こごり・380円＞も追加
“煮こごり”って辛口の日本酒に合うよねぇ

この日最後の鍋は、自分的お気に入り配合の
＜あん肝×2、牡蠣×1、白子×2・11,700円＞
鮮度抜群ネタのオーケストレーションが
鍋からこぼれそうに奏でられる
〆には“きしめん”を一玉投入して腹パン

〆て1人あたり7,000円弱
鍋種の高騰の煽りか、以前より高くなったな

今季は白子鍋もこれで最後かな
でも他のシーズンの豊田屋もまた魅力的だし
来季もなんとか予約してまた訪問したい

#鍋 #大衆酒場

プリッとした白子、濃密な旨みのあん肝、
そして、独特なまろやかさのある牡蠣
やっぱりこの冬の鍋のトリコロールはヤバい
今季も再訪できた喜びはまた一入だ
冬は絶品鍋目的に客が押し寄せる名大衆酒場

平井でオフ会
呑み仲間にお誘いいただき今年も訪問できた
まずは誘ってくれた仲間に深ぁく感謝

スタートのドリンクはここでは“キイロ”と
呼ばれる＜焼酎ハイボール・260円＞
いわゆる“下町ハイボール”というやつ

遅れている仲間がある中、鍋は取っておいて
一品料理をいくつかたのむ
素材の旨み豊かな＜金目さしみ・700円＞と
＜たこさし・600円＞は目利きの良さが光る

大好きな＜セロリ・250円＞は甘みがあるし
毎回いただく＜ハムステーキ・550円＞は
特製のおろしソースが主役を引き立てる
＜あさつき・380円＞もサッパリヘルシー

品切れになる前に早めの注文必須な
＜ギョーザ・480円＞も相変わらずの美味
＜ウインナ玉子焼き・650円＞には
ケチャップで“全身全霊”と書いてみた

＜ねぎま鍋・1,200円＞から鍋にとりかかる
豪快に捌かれたマグロとネギとの相性は◎
白子やあん肝以外の鍋も絶品ぞろいだな

＜白子ちり・2,600円＞で白子にご挨拶
ストレートに素材の良さを実感できる

＜にこごり・380円＞の注文を機に
＜浅草無双・250円＞を燗してもらった
トロけるにこごりと熱燗ってホント合うなぁ
思わず“にこごり”はおかわりしてしまった

いよいよ真打ち登場というわけで
＜白子鍋・2,600円＞×2、＜アンキモ鍋・
2,400円＞、＜カキ鍋・1,700円＞×2を
盛合せた海鮮鍋でお願い

鍋は大将がいいというまで触ってはいけない
大将の「いいよ」の一言を合図に
取り分けた絶品鍋は暴力的なおいしさだ

一気に4人で食べ切ったら素材の出汁が
よく出た汁は取り置いてもらい
4杯目の鍋となる＜カモ鍋・1,600円＞×2へ
ジワっと滲む鴨の旨みがこれまたすごい

取り置いてもらった“海鮮鍋”に“きしめん”を
投入して大満足の〆

〆て1人8,000円くらい
ちょっと呑み食べし過ぎたけど満足度高し
冬に2度、3度と来たくなるこちらの名店
とりあえずは今季も訪問できてhappy！

春の足音が近づいてきて絶品海鮮鍋も終盤。
インパクトたっぷりなビジュアルだけでない
白子、あんこう、あん肝、カキの
合わせ鍋を囲めば、仲間との会話も弾む。
最早メジャー級の人気店となった大衆酒場。

平井でオフ会。
イカした大衆酒場がいくつもある平井だけど
“平井で鍋”といったらこのお店。
3月も終盤、呑み友に誘われて今季最後の
絶品鍋を愉しみにやってきた。

まずはお決まり“キイロ”と呼ばれる
＜焼酎ハイボール・260円＞で乾杯。

これもいつものパターンで芸がないが
鍋の前にお気に入りのアテを注文。

＜ギョーザ・480円＞、
＜ハムステーキ・550円＞、
＜セロリ・250円＞、
＜ウインナ玉子焼・650円＞。
旨いとはいえホント毎回同じで芸がない。

鍋は最初に＜白子チリ・2,300円＞を
2人前で大将に作ってもらう。
旬は過ぎたとはいえ、ポン酢でいただけば
白子のまったりとした旨みが舌に広がる。

メインは冒頭の4つの素材の合わせ鍋。
＜白子・2,300円＞、＜アンコウ・2,100円＞、
＜アン肝・2,200円＞、＜カキ・1,700円＞の
脳天チョップ級のフォトジェニック鍋だ。

ドリンクは＜にごり酒・320円＞に変えると
お姉さんが、一升瓶から表面張力ツギ。
当然ながらどっしりと甘口。

さて3杯目の鍋はどうしようかと思ったが
4人中2人がお腹いっぱいとのことで
この日は初めて鍋2杯目で終了。
お代も1人4,500円位と安く上がった。

来季ももちろん来たいが、春夏の豊田屋も
いいから寒い季節を待たずに訪問しよう。
大将に聞いたらもう春も5月まで
結構予約入っちゃってるらしいけど。

＜2016年11月訪問＞---------------------

今シーズンもこの絶品鍋に出会えた。
いい感じに肌寒くなってきた今日この頃、
極鮮の白子と捌きたてのあん肝が
鍋で一層旨さ極まる。ほんとガツンと旨い。
今季も2度は行きたい超絶人気の絶品鍋酒場。

平井で鍋の男子会。
今年も豊田屋の鍋食べるぞと9月に予約して
文化の日に気の知れた呑み友3人と訪問。

この店定番の“キイロ”と呼ばれる
＜焼酎ハイボール・260円＞で乾杯。
まずは一品料理から注文しておく。

早い時間でないと品切れ必至の
＜ギョーザ・480円＞。

下処理がしっかりしてクセなく食べられる
＜セロリ・250円＞。
野菜高騰の折、少し量は減ったか。

訪問の度に注文してるお気に入りの
＜ハムステーキ・530円＞に
＜ウインナ玉子焼・650円＞。

注文人行方不明で注文させてもらった
＜アナゴ天ぷら・500円＞。
鍋以外の料理も相変わらず抜群においしい。

鍋はまず＜ねぎま鍋・1,100円×2＞から
鍋に溶け込んだ冷凍のマグロの切り身を
野菜の旨みを吸ったスープとともにいただく。

サッパリと＜白子ちり＞あたりを挟んで
メインの鍋はやっぱりこれ、
＜アンキモ、アンコウ、白子×2・8,900円＞。
どの具材も鮮度も素材の旨みも抜群。
冬のあったか味覚のトリコロールやぁ。

“キイロ”を2度ほどおかわりした後は
＜にごり酒・320円＞をはさんで
禁断の＜浅草無双・250円＞に酔う。

今回、鍋は3杯と比較的控えた方だけど
〆て1人6,400円也。
素材の高騰で以前よりも客単価は
高くなったけど、それでも会いに来たい鍋だ。


＜2016年3月訪問＞---------------------

大衆酒場感ハンパないが、何度でもここで
仲間たちと絶品鍋を囲むのは楽しすぎ。
もはや方程式にも思える一品料理、そして
鍋から鍋へのチェーンをまた堪能。
今度こそ今季は最後の愛する豊田屋。

平井でオフ会。
呑み友にお誘いいただき9人で訪問。
前回訪問のレビューで今季はもう最後かと
書いたが機会に恵まれ今季4回目の訪問だ。

主催でないこともあり、注文はおまかせ。
まずはハズレのない1品料理から…、

＜にこごり・390円＞、
＜ハムステーキ・530円＞、
＜ホタルイカ・500円＞、
＜ウインナ玉子焼・650円＞、
＜ギョーザ・480円＞。

鍋のない季節でも問題なく満足呑みできる
レベルの料理はシビれちゃうな。
舌にトロける“にこごり”の食感が蘇る。
ウインナ玉子焼には同席女子がケチャップで
“スキ♡”と書いてくれて、これもシビれちゃう。

そして、いよいよシーズンも終盤。
おまかせした鍋のチェーンワークは下記。

＜白子チリ＞
↓
＜白子＋カキ＋アンキモ＋アンコウ＞
※きしめん投入
↓
＜カモ鍋＞
※とんかつ投入

年末年始あたりから比べれば素材のハリは
落ちるけれど、それでも膨らむ旨みは健在。
大将、今季もおいしい鍋をありがと。

酒のチェーンワークも定番の流れで
“キイロ”→“にごり酒”→“浅草無双”。
また呑みすぎちった。

次は鍋のオフシーズンの豊田屋を
こっそり味わいに訪問しよっ。


＜2016年2月訪問＞---------------------

白子、あん肝、牡蠣のトリコロールには
何度会っても頬が緩んじゃう。
大将も自分の品のいい下ネタに頬が緩む。
仲間もおいしい料理に頬が緩みっぱなし。
絶品鍋が超絶人気の最早名店たる大衆酒場。

平井でオフ会。
2ヶ月前に予約して呑み仲間たちと8人で訪問。
この時季の豊田屋は電話が鳴り止まない
相変わらずの盛況ぶりだ。

ここでは通称“キイロ”で通る
＜焼酎ハイボール・260円＞で乾杯。
鍋の前には、これも豊田屋の醍醐味、
ホッとするおいしさの一品料理を楽しむ。

ハムステーキ用特製ソースがうまい
＜ハムステーキ・530円＞。
大人気過ぎて品切れで出会えないこともある
＜ギョーザ・480円＞。

ハスキーなお姉さんのお奨めで初めて注文した
＜カキフライ・480円＞。
酒に合うが、においは翌日まで気になる
＜ラッキョ塩漬・330円＞。

そして、参加女子がケチャップで
“タイショー♡”と大将への愛を文字にした
＜ウインナ玉子焼・650円＞。

そして並行して絶品鍋のスパイラルへ突入。
今回は、白子&タラちりからスタート。
あん肝、白子、牡蠣の後のかつ煮で折り返し、
鴨からのきしめんで〆るフォーメーション。

今回はトリコロール鍋の後に自身初注文の
かつ煮もついに体験し満足度が高まる。
とき卵でとじたかつ煮は豊潤なおいしさ。
体験者続出の人気になってるのも納得だ。

酒はキイロの後、＜にごり酒・320円＞から
＜浅草無双・250円＞で杯を重ねて
〆て1人あたり6,200円は、以前より
高くなったとはいえまだまだ満足度高い。

鍋のシーズン4回目の豊田屋。
これで今季は最後にして、
次は春夏の豊田屋を味わいに来よっ。


＜2015年12月訪問＞---------------------

この時期益々プリッとして、食感にも味にも
ハリが増す白子の鍋は目を見張るおいしさ。
9月になかった牡蠣もラインナップ入りして
白子・牡蠣・あん肝・鱈・鴨の鍋を満喫した。
何度も食べたい鍋が人気の予約困難居酒屋。

平井でオフ会。
今季2度目の豊田屋は1テーブル4名を予約し
呑み友たちから募集して訪問。
19:30の訪問時は当然のように自分たちの
予約席を残して満席になってる。

まずわ定番のドリンク通称“キイロ”の
＜焼酎ハイボール）・260円＞で乾杯。
鍋の前にいくつか一品料理も楽しもう。

素材も〆具合も秀逸な＜シメサバ・580円＞。

なんだか童心に返って嬉しくなる
＜ウインナ玉子焼・650円＞はケチャップで。

＜アナゴ天プラ・500円＞は
口に含めばもぉフワッフワなおいしさ。
残念ながら必食の“ギョーザ”はヤマ。

女子がおいしいとよく飲んでる
生グレープフルーツ焼酎割の
＜スクイーズ・450円＞も飲んでみた。
これは口あたりよすぎてヤバいな。

さて鍋にしよう。1杯目のオーダーは
＜白子×2、アンキモ×1、カキ×1・7,700円＞。
何度見ても豪快なビジュアルは圧巻。

鍋をいじると大将に教育的指導を受けるから
「食べていいよ」の一言までおまかせ。
またダシがいい。
そのダシに味噌と素材の旨みが溶け出して
絶品鍋のできあがり。あぁ、しあわせ。

2杯目はチリ鍋をいただこう。
＜白子チリ×1、タラチリ・2,900円＞。
白子もいいけどタラもいい。
チリ鍋で食べれば素材のよさが一層感じられる。

終盤に向けて必ずたのむことにしてるのが
＜カモ鍋×2・2,900円＞
海鮮鍋が評判のお店だが、
牛や豚も含めて肉系の鍋も引けを取らない。

鴨からいいダシが出たところで
〆に＜きしめん＞を2玉投入。
何度食べてもまた食べたくなる定番の〆。

〆て1人あたま5,000円程度。コスパ抜群。
今回もいい鍋食べさせていただいた。
もう来年1月までの予約枠はいっぱい。
次の電話予約解禁日に2月の席とりが始まる。
今季もう1回行けるかな。


＜2015年9月訪問＞-------------------

ついに今年も豊田屋の季節にシーズンイン。
“季節にシーズンイン”という表現はおかしいか。
お目当てのあん肝・白子鍋を含めダシと素材の
調和が秀逸な鍋たちを仲間と堪能した。
絶品鍋が大評判の大衆居酒屋。

平井で鍋の会に参加。
呑み友から白子鍋が始まるよと
招待をいただき総勢12名で訪問。
破天荒なビジュアルの鍋の会が始まる。

この店での乾杯は“キイロ”と呼ばれるこれ。
＜焼酎ハイボール・260円＞。

こちらは鍋が大評判のお店ではあるが、
それ以外のアテも馴染み深くてうまい。
鍋への序章にそんなアテをいくつかいただく。

＜自家製イクラ正油漬・650円＞
＜さんまさしみ・450円＞
＜ウインナ玉子焼・650円＞
ケチャップでいただくウインナ玉子焼は
素朴な料理だがなぜか心踊る一品。

＜アナゴ天ぷら・500円＞
＜ギョーザ・480円＞
＜ハムステーキ・530円＞
品切れも多いギョーザはあったら必食。
特性ソースで食すハムステーキも毎回必食。

普通ならこのあたりのアテで酒を
楽しめちゃうがここからがメインイベント。
今回はどれも絶品な3つの鍋をいただいた。
酒は、禁断の＜浅草無双・250円＞へ。
こいつは常温でいただこう。

まずは、＜ねぎま鍋・1,000円＞。
肉かと一瞬錯覚しそうなビジュアルの
ほお肉のねぎま鍋は鍋のスタートに◎。
たのんだらヤマになっててセーフ。

そしてお目当ての“あん肝・白子鍋”。
＜アンキモ鍋・2,000円＞×1に
＜白子鍋・2,100円＞×2の構成で注文。
出ました破天荒なビジュアル。
また今年も出会えて嬉しい限り。

最後にもう一杯も定番の
＜カモ鍋・1,450円＞。
ダシがよく効いて抜群の旨み。

このダシが沁み出た鴨鍋の後には
もちろん＜きしめん＞投入。
あぁ、おなかいっぱい。幸せいっぱい。

お代は一人あたま5,000円台。大満足。
年末年始に向けて白子はまだまだ
おいしくなっていくから。
今シーズンはあと2回は来たいな。


＜2015年1月訪問＞-------------------

白子は1月がいちばんうまいと
若旦那が言うから来たけど
ほんと1月の白子は絶品だった。
もう3月まで満席の絶品鍋の大衆酒場。

今年2度目の豊田屋。
例によって“キイロ”で乾杯。
“キイロ”とは焼酎ハイボールね。

まずはおつまみ。
大好きな“餃子”はヤマだから…
ここに来たら食べておきたい。
＜ハムステーキ・530円＞。
ほぼ厚切りベーコンだね。

初めてオーダーした
＜ウインナ玉子焼・630円＞。
旨みたっぷりだなぁ。
立呑みならこれだけでイケる。

あと誰かがたのんだ
＜なすみそいため・380円＞
豊田屋はなに食べてもおいしいな。

鍋についてはもう深くは記録しないが
①白子チリ（1）＋たらちり（1）
②白子（2）＋あん肝（1）＋かき（1）
③かも鍋（2）
の3杯。

そして、きしめんで〆。
途中からみんなドリンクは
禁断の＜浅草無双・250円＞に
変えちゃったから
もう手のつけられない大盛りあがり。

今回も楽しくて美味しくて大満足。
2次会は名店、松ちゃんになります。


＜2014年11月訪問＞------------------

鍋の季節に今年も訪問できてしあわせ。
あん肝、白子、カキの鍋は
もう言うまでもなく絶品だが、
鴨鍋からのきしめんも最高。
絶品鍋が大人気の大衆居酒屋。

9月に予約し、呑み仲間と8人で訪問。
当然店内は予約客で満席。
とりあえず生ビールで乾杯。

鍋以外のアテも楽しみのひとつ。
＜しめさば・580円＞
絶妙なしめ具合が素晴らしい。

＜ハムステーキ・530円＞
ステーキソースをかけていただく、
甘みのある厚切りハム。

＜アナゴ天ぷら・500円＞
初めてたのんだが、これも美味。

おいしい＜ギョーザ＞は
残念ながらヤマだった。

ドリンクは焼酎ハイボール、
通称「キイロ」に切り替えて鍋へ。

＜あんこう×1、白子×1・3,700円＞。
やっぱ鮮度高くてうまぁい。
はい、軽く平らげたぁ。

そして2杯目、今日のメイン鍋は
＜あん肝×1、白子×2、カキ×1・
7,100円＞。
出た会いたかったビジュアル。
文句なく絶品。はい、平らげたぁ。

3杯目の鍋は、＜鴨×2・2,800円＞。
ダシの旨みはすごいし、
豊かな鴨肉の旨みもすごい。

最後はダシが出切った鴨鍋の後に
きしめん投入。
これがまた旨すぎで
なんと、きしめんおかわり。

ここで日本酒は呑んじゃダメって
自分に言い聞かせていたのに
我慢できず、どっしり濃厚な味わいの
＜藤村のにごり酒・320円＞。

さらにはやっぱり呑んでしまった
＜浅草無双・250円＞。
そして記憶をそっとたたんで
置いてきた。。。苦笑


＜2014年9月訪問＞--------------------

豊田屋は鍋がなくても凄かった。
鍋の旨さを考えれば不味い訳がない
＜牛にこみ＞が特に絶品だし、
サクッとした歯切れの＜マグロ刺＞も◯。
鍋の季節にピークを迎える大衆酒場。

そろそろ鍋がスタートしてるかなと
様子を伺いにひとり呑みで訪問。
空いてるだろうと高を括ってたら
カウンターはおじさんでいっぱい。
端っこに席を作ってもらった。

“キイロ”と呼ばれる名物ドリンクの
＜焼酎ハイボール・320円＞をたのむ。
このスカした味。季節がきたなぁ。

ズラッと並んだ札メニューから
アテを注文。
ここで鍋を食べないのは初めてだ。

＜牛にこみ・400円＞。
比較的量多め。そして凄い旨い！
ピーマンが入ってたりして
その食感もおもしろい。

＜マグロサシ・450円＞。
普通にしっかりおいしい赤身だ。
いいネタで、サクッと歯が入る。

＜焼きとり（2本）・200円＞。
タレで焼いてもらった。まぁ、普通か。
ちょっとタレが自分には甘すぎた。

＜ヤッコ・150円＞。
この値段はかなり嬉しいし、
大豆の風味がしっかりある豆腐で
満足度高い冷奴だね。

キイロをおかわりした後、日本酒へ。
＜浅草無双・250円＞を常温でもらった。

浅草無双もおかわりして〆れば、
ドリンク4杯、アテ4品で
2,200円くらい。コスパいいよ。

お店にいる間、予約の電話や
「鍋始まってるか」の問合せ電話が
何度もあり、大将が対応してる。

11月の予約はいつから始まるか
聞いたら「予約していっていいよ」と
大将が言うので、予約が書き込まれた
カレンダー見ながら予約完了。

さぁ、次回の訪問では
白子、あん肝、牡蠣鍋食べるよ。


＜2014年3月訪問＞--------------------

大迫力のあん肝、白子鍋のビジュアルも
今季は見納め。
若旦那曰く、白子鍋は1月が
一番旨いとのことだが、
今回も大満足の楽しい鍋の会だった。

今季、4度目の豊田屋も呑み仲間と
一緒に鍋を堪能。
初豊田屋の人から、今季5度目の
強者まで愉快な仲間達が集まった。

いつものように鍋への序章に
いくつか単品メニューを注文。

＜ホタルイカ＞
＜しめ鯖＞
＜餃子＞
＜ハムステーキ＞

鍋以外の料理も抜群に旨い。
鍋のない季節にもゆっくり
料理をあれこれ味わいにきたい。

そして、鍋に突入。

まずは、＜牡蠣＋ねぎま＞。
あん肝、白子ばかりがフィーチャー
されるが、全然ほかの鍋も
主役を張れるレベル。ほんと旨い。

そして主役の
＜鮟鱇＋あん肝＋白子＞。
今回は鮟鱇1、あん肝1、白子2で
合わせてみた。うん、豊田屋らしい
大迫力の絶品鍋のできあがり。

酒は、浅草無双を常温でいただく。

もう一杯は、＜鴨鍋＞。
ふくよかな旨味が素晴らしい。
〆に鴨のダシの出た鍋できしめん。
このおいしさには絶句なのだ。

1人4,000円くらいをお支払いし
お店の前に店主を呼び出して
記念撮影。

また、次の冬も訪問します。